【料理トピ】食い隊 知り隊 作り隊 鹿
ふたつ前が「脂」だったから、多分「鹿」…
とりあえず、鹿刺しは美味いです。
鹿は仕留めたら15分以内に血抜きを…って誰得？
とりあえず、鹿刺しは美味いです。
鹿は仕留めたら15分以内に血抜きを…って誰得？
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なんだか、乾燥させる間も無く普通にパセリ消費できそう(。-∀-)
この間は、パセリピラフ風チャーハン（なんや、それ？）をしました。刻んだパセリ、ベーコン、コーン缶。コレらをバターで（そこがピラフ風？？）ご飯と共に炒める。パセリが香って美味しかった。やはり、生は良いね♡
今日は、揚げも潰しもしないコロッケ風（風が好きやなー）じゃがいもを一口大に切ってレンチンで火を通す、フライパンに油、いも、コンビーフを入れて炒めて刻みパセリも一緒に炒める。を作る予定。あっ！塩胡椒。
森のようなパセリが順調に消費されている（笑）
この間は、パセリピラフ風チャーハン（なんや、それ？）をしました。刻んだパセリ、ベーコン、コーン缶。コレらをバターで（そこがピラフ風？？）ご飯と共に炒める。パセリが香って美味しかった。やはり、生は良いね♡
今日は、揚げも潰しもしないコロッケ風（風が好きやなー）じゃがいもを一口大に切ってレンチンで火を通す、フライパンに油、いも、コンビーフを入れて炒めて刻みパセリも一緒に炒める。を作る予定。あっ！塩胡椒。
森のようなパセリが順調に消費されている（笑）
レバノン料理のお店でパセリのサラダが出たんですけど、ただただ刻んだパセリのみのサラダでした(笑)
レモン汁とオリーブ油、塩コショウみたいな、もう本当に「パセリのサラダ」でしたが美味しかったです。レバノン人の店員さんが、レバノン人パセリたくさん食べるよって言ってました。ホンマか知らんけど。
レモン汁とオリーブ油、塩コショウみたいな、もう本当に「パセリのサラダ」でしたが美味しかったです。レバノン人の店員さんが、レバノン人パセリたくさん食べるよって言ってました。ホンマか知らんけど。
レバノン料理、どんなか想像がつかないなぁ。
後でググってみよう♫
えぇーーーーーっ！
まんまのパセリ？？！！へぇー、ところ変わればだ。
パセリを微塵切りにしてフレンチドレッシングに混ぜてスライストマトにかけたことはあるけど。
まんまパセリィーー！！！衝撃やー！
そして美味しいんだーー。パセリが良いものなのか？
ドレッシングがいいのか？
レバノン料理を食べるとパセリサラダが最強なのか？
いやぁー、面白い(๑>◡<๑)
後でググってみよう♫
えぇーーーーーっ！
まんまのパセリ？？！！へぇー、ところ変わればだ。
パセリを微塵切りにしてフレンチドレッシングに混ぜてスライストマトにかけたことはあるけど。
まんまパセリィーー！！！衝撃やー！
そして美味しいんだーー。パセリが良いものなのか？
ドレッシングがいいのか？
レバノン料理を食べるとパセリサラダが最強なのか？
いやぁー、面白い(๑>◡<๑)
多分、他の料理との相性も良かったんだと思うんですけど、パセリサラダのインパクトが強くて他の料理がどんなのだったかの記憶がないんですよ(笑)
サモサっぽいものがあったような気はしてます。そういえば、ひよこ豆も初めて食べました。食べたのは覚えてるけどどんな料理だったかは記憶にない…
サモサっぽいものがあったような気はしてます。そういえば、ひよこ豆も初めて食べました。食べたのは覚えてるけどどんな料理だったかは記憶にない…
順調に消費されているのなら出番無しかもしれませんが、パセリの素揚げ美味しいですよ!!
さっと揚げて、サクサクの状態に塩をぱらりと振るだけです。イメージはシソの天ぷらが食べやすくなる感じです。
ただ、水気をしっかり取って揚げたつもりでも、ジュワ～っと水分が飛ぶというか、ハネるというか。
慌てないでくださいね。
ちなみに衣を付けて揚げた事は無いのですが、シソの代わりと思えばありかもです。
さっと揚げて、サクサクの状態に塩をぱらりと振るだけです。イメージはシソの天ぷらが食べやすくなる感じです。
ただ、水気をしっかり取って揚げたつもりでも、ジュワ～っと水分が飛ぶというか、ハネるというか。
慌てないでくださいね。
ちなみに衣を付けて揚げた事は無いのですが、シソの代わりと思えばありかもです。
サモサ好きです。あれおいしいよねーー。
口の中がパセリでサッパリするのかもね。
記憶もぶっ飛ぶパセリサラダ（笑）インパクト大かぁ。
レバノン料理の写真を見てきたけど、味がしっかりしてそうだなぁという印象。
口の中がパセリでサッパリするのかもね。
記憶もぶっ飛ぶパセリサラダ（笑）インパクト大かぁ。
レバノン料理の写真を見てきたけど、味がしっかりしてそうだなぁという印象。
パセリの素揚げ！そーか、それがあったかー。
実家で、他の揚げ物と一緒にパセリの素揚げが添えられたわ。うん、美味しいかも！
実家で、他の揚げ物と一緒にパセリの素揚げが添えられたわ。うん、美味しいかも！
ボルシチ。鍋ごと冷蔵庫にしまうので水を500ccで作る事に(鍋自体を小さく)。予定してた冷凍肉が少し余るけど炒め物に。ビーツはひとパックだと多いので減らした分はサラダ用。
これで、多少温かい時期にも作れるようになった。実は、期限の近い安売りに手を出してました(汗
刻んだビーツをレタス代わりにサラダの一部としてます。球が大きいとは言えないレタスは２００円近い、一袋250gのビーツは１５０円(!?!。ここ暫くレタスを食べてません、先月に一個だけ傷んだところを捨てて玉の小さくなったのを１００円以下購入したのが三か月ぶり？
筑前煮を初めて作りました。メインは冷凍の一纏め？パック。こんにゃくは常備、鶏肉は別用途で冷蔵中。二つを切って、炒めて、煮てなのでチョイちょと作るには最適？ 調味料の順番を間違ったのはご愛嬌として、ゴボウ(きんぴら用は少し)とレンコンは年末以外だとほぼ買わないので常備菜とする手も。
これで、多少温かい時期にも作れるようになった。実は、期限の近い安売りに手を出してました(汗
刻んだビーツをレタス代わりにサラダの一部としてます。球が大きいとは言えないレタスは２００円近い、一袋250gのビーツは１５０円(!?!。ここ暫くレタスを食べてません、先月に一個だけ傷んだところを捨てて玉の小さくなったのを１００円以下購入したのが三か月ぶり？
筑前煮を初めて作りました。メインは冷凍の一纏め？パック。こんにゃくは常備、鶏肉は別用途で冷蔵中。二つを切って、炒めて、煮てなのでチョイちょと作るには最適？ 調味料の順番を間違ったのはご愛嬌として、ゴボウ(きんぴら用は少し)とレンコンは年末以外だとほぼ買わないので常備菜とする手も。
チビリクエストがおっさん化…
「筍ごはん」（すでに今シーズン2度炊いてる）
「関西風のきつねうどん」（TVで見たらしい）
きつねは油揚げをうす甘くほたほた柔らかく煮るやタイプのです。…自分も食べたいなと思ったから、作ってはみました。そこそこには出来たし、一応それで納得はしたらしい。
「また食べたい」
うれしい4割、課題が増えた気の重さ6割。
確かに自分としては、もう少し味しみと柔らかさが欲しかったなと…多分もっと油抜き&下茹でをしっかりした方がいいんだろうな…と、つい課題の洗い出しにかかり始める自分の性分に、我ながらゲンナリしてもいる…。
言われたから、欲しがるからって、なんやかんや言っても、結局作るから己の首を絞めることになるんじゃないか、作らなきゃいいのか…
要望に応えないのは、応えられる腕がないからと、お菓子とエスニック系以外で思われるのは口惜しい。
レシピをモノにしたい欲は、実に難敵。
自分が理想だと思う味のイメージに、なんとか近づきたいと色々な模索をしてるけど、
楽しくもありアホらしくもあり脳トレでもあり、
面倒の極みでもあり辛くもあり。
「筍ごはん」（すでに今シーズン2度炊いてる）
「関西風のきつねうどん」（TVで見たらしい）
きつねは油揚げをうす甘くほたほた柔らかく煮るやタイプのです。…自分も食べたいなと思ったから、作ってはみました。そこそこには出来たし、一応それで納得はしたらしい。
「また食べたい」
うれしい4割、課題が増えた気の重さ6割。
確かに自分としては、もう少し味しみと柔らかさが欲しかったなと…多分もっと油抜き&下茹でをしっかりした方がいいんだろうな…と、つい課題の洗い出しにかかり始める自分の性分に、我ながらゲンナリしてもいる…。
言われたから、欲しがるからって、なんやかんや言っても、結局作るから己の首を絞めることになるんじゃないか、作らなきゃいいのか…
要望に応えないのは、応えられる腕がないからと、お菓子とエスニック系以外で思われるのは口惜しい。
レシピをモノにしたい欲は、実に難敵。
自分が理想だと思う味のイメージに、なんとか近づきたいと色々な模索をしてるけど、
楽しくもありアホらしくもあり脳トレでもあり、
面倒の極みでもあり辛くもあり。
今日は、もやしと小松菜のナムル、茄子と牛コマのオリーブオイルガーリック、手羽元のサッパリ煮。
これから、もやしも値上がりするらしい。
今日はまだ19円、どーなることやら。
これから、もやしも値上がりするらしい。
今日はまだ19円、どーなることやら。
子供がフキをもらってきた…『私が作り方教えてあげる！』とやる気満々な娘。
いやいや、うちの裏に生えてるから、もらってこなくていいのよ。
仕方ないので末娘がご機嫌ナナメの中で下茹でしてアク抜き。あんまり食べないから正解が分からない…。貰ってくるのは良いけど、廃棄率とか手間とか考えて…本当、売られてる野菜って偉大。
いやいや、うちの裏に生えてるから、もらってこなくていいのよ。
仕方ないので末娘がご機嫌ナナメの中で下茹でしてアク抜き。あんまり食べないから正解が分からない…。貰ってくるのは良いけど、廃棄率とか手間とか考えて…本当、売られてる野菜って偉大。
用事でPC開いてついでにファイル整理していたら息子が幼稚園の時のお弁当写真が出てきました。懐かしいな。
ベリー渾身のコロッケ弁当。自然解凍OKの冷凍コロッケなのでまだ霜がついてます。当時からものぐさ母でした。冷食最高。
料理してないやん。
ちょっと離れたスーパーに久々に行ったら国産ニンニクがお買い得でした。6個で599円。
だいたい一つ100円！安い。
新ニンニクだあったけど、ニンニクの旬とか恥ずかしながら今知った。(￣O￣;)
だいたい一つ100円！安い。
新ニンニクだあったけど、ニンニクの旬とか恥ずかしながら今知った。(￣O￣;)
台湾ジーパイ食べましたよお。
美味しい、中華のスパイスがいい感じ。
コス子さんの言うようにもっとスパイスがあってもいいかなー。と思うくらいのほんのり。
しょっぱいのでお酒が飲みたくなりますよ。
ハイボールがすすむーー！ビールもいいかも。
なんとなくだけど、家でも作れそう。かもしれない。
美味しい、中華のスパイスがいい感じ。
コス子さんの言うようにもっとスパイスがあってもいいかなー。と思うくらいのほんのり。
しょっぱいのでお酒が飲みたくなりますよ。
ハイボールがすすむーー！ビールもいいかも。
なんとなくだけど、家でも作れそう。かもしれない。
おぉーー！見てきましたよ。
家で気楽に作れたら、おやつにも良いかも。
台湾フライドチキンの素ーー！そんなものもあるのね。
もっとスパイシーにしたいわっ♡
家で気楽に作れたら、おやつにも良いかも。
台湾フライドチキンの素ーー！そんなものもあるのね。
もっとスパイシーにしたいわっ♡
家ならね、好きな味にできるよね～、ぽぽりんさんなら出来るわ( *´艸｀)。
こっタソさんのレシピにも台湾唐揚げあるよ…というか唐揚げレシピそのものが何種類もあるんだけどさ。
五香粉使うレシピだと、八角苦手な人には向かないかもです…
五香粉使うレシピだと、八角苦手な人には向かないかもです…
そうよね！大きさも調整できるし。（ホントにデカいのよ、BBAには４分の1でいいくらいよぉ）
レタスにくるんで食べたいなーって思うほど濃い味。
スパイスは控えめだけどね。敢えてかなと思う。
誰も食べてくれないので1人黙々と食べすすめてます。
お酒のお供に良い！台湾ではどんなシーンにこれを食べるのかなーなんて妄想してます。台湾行ったことないからさーー。
レタスにくるんで食べたいなーって思うほど濃い味。
スパイスは控えめだけどね。敢えてかなと思う。
誰も食べてくれないので1人黙々と食べすすめてます。
お酒のお供に良い！台湾ではどんなシーンにこれを食べるのかなーなんて妄想してます。台湾行ったことないからさーー。
こっタソさん見てきました。
中華の感じのレシピがいっぱいですね。
ナスのタレに漬け込んでるのが美味しそうでした。
じゅるじゅるーーー(*´¬｀*)
中華の感じのレシピがいっぱいですね。
ナスのタレに漬け込んでるのが美味しそうでした。
じゅるじゅるーーー(*´¬｀*)
こっタソさん見てきました。
中華の感じのレシピがいっぱいですね。
ナスのタレに漬け込んでるのが美味しそうでした。
じゅるじゅるーーー(*´¬｀*)
中華の感じのレシピがいっぱいですね。
ナスのタレに漬け込んでるのが美味しそうでした。
じゅるじゅるーーー(*´¬｀*)
ぎゃあー！2回も。失礼しました。
「こっタソ」さんと「くまの限界食堂」は、個人的にそそられるレシピが多くて、時折参考にしてます(￣▽￣)
こっタソさんは食べ盛り男子をガツンと納得させるレシピが多いですよねー。
ちょい呑み向きなのは、限界食堂かなー。
…呑めんけど(T_T)←味は好きでもすぐ酔う
こっタソさんは食べ盛り男子をガツンと納得させるレシピが多いですよねー。
ちょい呑み向きなのは、限界食堂かなー。
…呑めんけど(T_T)←味は好きでもすぐ酔う
早速、くまの界隈食堂見てきました！
こ、こ、これは！！食べ盛り男子に響きそうなレシピの数々。酒飲みの私にも響くわ！
豚肉のカラシ焼きかめっちゃ気になりました。
生姜焼きに飽きた時にやってみたいな。良いトコ教えてもらいました。献立にいきづまったらここを見ようっと。
こ、こ、これは！！食べ盛り男子に響きそうなレシピの数々。酒飲みの私にも響くわ！
豚肉のカラシ焼きかめっちゃ気になりました。
生姜焼きに飽きた時にやってみたいな。良いトコ教えてもらいました。献立にいきづまったらここを見ようっと。
( ･∀･)ｷｬﾊﾊ、そうなのよ八角と丁子がちょいとニガテよ、でも五香粉は許容範囲のもある不思議。メーカー？により構成が違うのかな。
＞ぽぽりん さん
大きいのねジーパイ。
むね肉1枚を叩いてのばすからなのね。
四等分してから叩いた大きさならよいかも！ 食べたくなってきたお～。
＞ぽぽりん さん
大きいのねジーパイ。
むね肉1枚を叩いてのばすからなのね。
四等分してから叩いた大きさならよいかも！ 食べたくなってきたお～。
「くまの限界食堂」、
見てると作りたくなるのよね〜。
食べたいより作りたいが勝るかも。
控えめな解説が、yes。
見てると作りたくなるのよね〜。
食べたいより作りたいが勝るかも。
控えめな解説が、yes。
写真は無いのよ…
新玉ねぎでしかつくらない、
「マグロメンチ」。
今日は久々に作ったんだけど、腹減り小僧がウロウロするので、写真撮る間も無く消滅しました(T_T)
以前も書いたような記憶があるけど、
マグロのすじすじの切り落としをざっと刻んで、塩麹と好みのスパイスやハーブを混ぜて置いたヤツと、あらみじんの新玉ねぎ、卵、砕いたお麩を合わせて、丸めてバッター液・パン粉。じっくり揚げてできあがり。
刻んだらキャベツの外葉とか青紫蘇とか混ぜても美味いです。新玉ねぎがいい仕事してくれるんで、たっぷりめが◎。
主菜につまみに弁当に、ご飯にもパンにも合いますです。ソースはご自由に。
新玉ねぎでしかつくらない、
「マグロメンチ」。
今日は久々に作ったんだけど、腹減り小僧がウロウロするので、写真撮る間も無く消滅しました(T_T)
以前も書いたような記憶があるけど、
マグロのすじすじの切り落としをざっと刻んで、塩麹と好みのスパイスやハーブを混ぜて置いたヤツと、あらみじんの新玉ねぎ、卵、砕いたお麩を合わせて、丸めてバッター液・パン粉。じっくり揚げてできあがり。
刻んだらキャベツの外葉とか青紫蘇とか混ぜても美味いです。新玉ねぎがいい仕事してくれるんで、たっぷりめが◎。
主菜につまみに弁当に、ご飯にもパンにも合いますです。ソースはご自由に。
半熟卵に挑戦してみました。
うまくいっただろうか？？？いまはめんつゆにつけてます。夜以降味玉として食べたいなぁ。
半熟卵作る場合は、水からじゃないんですねー。
知らんかったー。で、沸騰した湯で６分。
白身は固まっててかなり柔らかい手触りだったから半熟にはなってそう。
うまくいっただろうか？？？いまはめんつゆにつけてます。夜以降味玉として食べたいなぁ。
半熟卵作る場合は、水からじゃないんですねー。
知らんかったー。で、沸騰した湯で６分。
白身は固まっててかなり柔らかい手触りだったから半熟にはなってそう。
卵は無事に半熟トロトロでしたー(๑>◡<๑)
味も染み染みで美味しかったですよぉー。
ビールに合ーーうーー！！
家族にも評判良かったです。今まで、半熟にしたい時も水からやってたのが失敗のもとだったんだと実感。
今日は、めんつゆだったけど、次回は栗原はるみさんのレシピのタレに漬け込みたいと思います。
あとは、新玉ねぎのステーキ、牛の胡椒やきネギのせポン酢がけです。名もない料理多すぎ(^◇^;)
味も染み染みで美味しかったですよぉー。
ビールに合ーーうーー！！
家族にも評判良かったです。今まで、半熟にしたい時も水からやってたのが失敗のもとだったんだと実感。
今日は、めんつゆだったけど、次回は栗原はるみさんのレシピのタレに漬け込みたいと思います。
あとは、新玉ねぎのステーキ、牛の胡椒やきネギのせポン酢がけです。名もない料理多すぎ(^◇^;)
大好評のうちに半熟味玉は終了しました。
10個もやったのにーー。美味しかった。
て、ことでね。今日は、豚丼のタレを作成し、豚丼の具をおかずにしたんだけど、そのタレが余ってるので明日半熟卵を茹でてそれに漬けてみようかと。（おーい、栗原はるみのタレはどーしたー？？？）
で、今、テレビでコーヒーゼリー食べてて美味しそうだったので余裕があったらそれも作ろう。
デカめのタッパに作ろうかな。乗せるアイスも欲しいな。バニラの。ホントはソフトクリームがいいけど、家では無理よね。マシーンないし。
10個もやったのにーー。美味しかった。
て、ことでね。今日は、豚丼のタレを作成し、豚丼の具をおかずにしたんだけど、そのタレが余ってるので明日半熟卵を茹でてそれに漬けてみようかと。（おーい、栗原はるみのタレはどーしたー？？？）
で、今、テレビでコーヒーゼリー食べてて美味しそうだったので余裕があったらそれも作ろう。
デカめのタッパに作ろうかな。乗せるアイスも欲しいな。バニラの。ホントはソフトクリームがいいけど、家では無理よね。マシーンないし。
去年、ネットで見てやってみたのは、
柔らかめのコーヒーゼリーを1リットル分。
グラスにクラッシュしながら入れて、牛乳入れて、さっぱりめなドロリッチ風デザート。
大愚息にめっちゃウケた(￣▽￣)
アイス入れたりホイップいれたらもっと美味いかもねー。
ちなみに紙パックの1リットル入り加糖コーヒー（100円切るようなヤツ）使いました。安上がりすぎる…。
柔らかめのコーヒーゼリーを1リットル分。
グラスにクラッシュしながら入れて、牛乳入れて、さっぱりめなドロリッチ風デザート。
大愚息にめっちゃウケた(￣▽￣)
アイス入れたりホイップいれたらもっと美味いかもねー。
ちなみに紙パックの1リットル入り加糖コーヒー（100円切るようなヤツ）使いました。安上がりすぎる…。
ドロリッチ！！
それは美味しいよーー♡
コーヒーを沸かしてガムシロ入れて作ってみようかなと想像中。
それは美味しいよーー♡
コーヒーを沸かしてガムシロ入れて作ってみようかなと想像中。
すぐ影響される人(笑)。
味玉の仕込み終了(^-^ゞ
最近の私の昼食のサンチュとサニーレタスです。
味噌に、ごま油、コチュジャン、みりんを混ぜた物を作っておきます。
サンチュの上に混ぜた味噌、ご飯、シーチキンをのせて巻きます。
サンチュもサニーレタスも外側から食べる分だけ取ります。
コストコの胸肉を冷凍庫に常備しているので、今日もサラダチキンを作りました。
良き、良きですぅーー。
私も、影響される人なのよぉ。
美味しくなぁーーれっ(=´∀｀)人(´∀｀=)
さっきね、税金納めに銀行行ったら去年の振り込みの紙を持ってっちゃて恥ずかしかったー。あー二度手間やん
そんなこんなで、半熟味玉どころかゼリーはぜんぜん無理かも。朝から、銀行の他にBOSS無糖紅茶を探す旅もチャリでしてたから。無糖ならうちの茶葉で飲めば良いのにねー。コレが、カフェイン強すぎず香りも良くて勉強のお供に良いんだってさ。by息子。
どこにも無いので、さっき楽天で箱で買っちゃった。
しかも×2。最安があって良かったわよ。コストコで売ってくれないかなー。
私も、影響される人なのよぉ。
美味しくなぁーーれっ(=´∀｀)人(´∀｀=)
さっきね、税金納めに銀行行ったら去年の振り込みの紙を持ってっちゃて恥ずかしかったー。あー二度手間やん
そんなこんなで、半熟味玉どころかゼリーはぜんぜん無理かも。朝から、銀行の他にBOSS無糖紅茶を探す旅もチャリでしてたから。無糖ならうちの茶葉で飲めば良いのにねー。コレが、カフェイン強すぎず香りも良くて勉強のお供に良いんだってさ。by息子。
どこにも無いので、さっき楽天で箱で買っちゃった。
しかも×2。最安があって良かったわよ。コストコで売ってくれないかなー。
美味しそう♡
葉物が虫にやられず、元気に育ってるなんて凄い！
紫蘇やバジルも失敗した人です。
ある日クキだけになってたーーー(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
サラダチキンを手作り、凄いわ。
葉物が虫にやられず、元気に育ってるなんて凄い！
紫蘇やバジルも失敗した人です。
ある日クキだけになってたーーー(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
サラダチキンを手作り、凄いわ。
よき母ぢゃ～(;´༎ຶД༎ຶ`)ｶﾝﾄﾞｰ。
そんな日もあるよ。
でも終わりよければで楽天で最安値買えてメデタシなのさ。
そんな日もあるよ。
でも終わりよければで楽天で最安値買えてメデタシなのさ。
そだね、終わりよければ全て良し。(=´∀｀)人(´∀｀=)
勉強のお供なんて言われたら、母は弱いわよー。
勉強のお供なんて言われたら、母は弱いわよー。
もう今日は味つからないだろなぁ。
やっと、さっきつけました。今回は9個。
どうかなー。かなり甘めのタレだからどーかしら？？
やっと、さっきつけました。今回は9個。
どうかなー。かなり甘めのタレだからどーかしら？？
大きくなる前のサンチュとサニーレタスです。
サンチュはあまり虫はつきませんが、苗が小さい時に1度消毒をしていると旦那が言っていました。
虫が食べてしまうというのは消毒が少なくそれだけ安全だと思っています。
春キャベツは柔らかくて瑞々しく、とても美味しいのですが青虫がつきやすく、義母はつまんで取っていました。
玉ねぎは種を蒔いてから200本位植えましたが、苗が小さすぎて枯れてしまい、現在は50個ぐらいしか残っていません。
夏が暑い地域なので保存もうまくいかず、たくさんあると腐ってしまうので、ちょうどいいかなです。
サラダチキンは意外と簡単ですよ。
調味料はクレイジーソルトだけで作っています。