【スナックJlNJlN】キッチンカー　明日こそ咲く夢　出張営業８

チーママはもう飲んでいる♪
（≧∇≦）／□☆□＼（≧∇≦ ）カンパーイ！！

しかし冷えるわ。

渺渺さま

こんにちは
またまたお邪魔いたします。

寒い寒いと下を向きがちなこの頃ですが、思い立って顔を上げればあちらこちらに春の足音。
季節の移り変わりに気づくきっかけをありがとうございます。

一月半もすればこんな景色が見られるかと、心躍ります♪

そして…
サクラサクな皆さま
おめでとうございます！

いらっしゃいませ〜♪

わぁ♡　これはエドヒガンぽく見えます、満開ですねぇ。うふふ、手前で弾ける笑顔の方はどなたなのでしょう、思わずこちらも微笑んでしまうほど快活なポーズですね。

気温が低い中でも日差しは確実に明るくなってきていて「冬来りなば…」ですね。

|ﾟДﾟ))) ｿｫ～
穂乃果推し♡さん、
もし宜しければ、画像のお絵描き使用許可を頂ければ…ありがたいなぁ…
できれば、今回の桜以外も、今後以降の画像も許可くれたら嬉しいのですが…
どうでしょうか？

羊オーナーさま
はじめまして

こんな写真でよろしければ…どうぞどうぞ！
ご自由にお使いください♪

今後ともよろしくお願いします

ありがとうございますm(_ _)m
これから『イイよう』に使わせて下さいませ　ｱﾘｶﾞﾄｰ
#画像　桜の天使♡

連投失礼します

あまりおもしろい写真はないのですが…

この自販機、スゴくないですか？！
だってドクターペッパーしか並んでないもん。しかもペットボトルと缶の二刀流（笑）。
チーママはドクターペッパーやルートビア系の味は嫌いぢゃない♡

#画像　冬の夜空


また、美味しそうな画像出たら使わせて下さいな♪

ドクターペッパーはキープして、どこかで頂きますm(_ _)m

ことり:ほのかちゃん！かわいい♡
海未:…まさか空を飛ぶつもりでは…

羊オーナーさま！ありがとうございます♪

オモテによると、コストコにカレーメシの姉妹品の「台湾メシ魯肉飯」が出たようです。
1箱6個入り1080円だからめっちゃ安い。公式通販だと割引あっても1500円くらいです。

水仙、咲きました。

水仙は香りがしますよね。寒い中、元気に咲く姿が好きです。

サツマカンザクラが満開、カワヅザクラは咲き始めでした♪

花見酒は如何でしょう？

花見酒♡なんてステキな響きかしら♪

チーママ地方はまだ梅や水仙がチラホラ咲きです。意外と寒桜を見かけないのでこのお写真うれしいです。

サツマカンザクラを初めて知りました。梅の鹿児島紅は開花中です。

(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ今日で２月が終わるって…早すぎ！

今年1年の1／6、アタシは何を成し遂げただろうか？
思い付かないって…怖すぎ！

取り敢えず、手近の財布あさって2月末迄のクーポンを確認…セコ過ぎ⁈

もう今年の1/6が終わったってこと！？

おぉ、悪ぃ〜そう！　꒰ ｡•人•｡ ꒱
終わりそう…厳密過ぎ⁈

後半に大の月多いから厳密にはあと2日くらいありますね

いらっしゃいませ〜♪

チーママもクーポン期限チェックしました〜
今月末までのレストランの金券を昨秋にいただいたのに、なんとその店が先月末に閉店していた件。期限が2月末だからとのんびりしていたら、このていたらく。セコいのはチーママです。

チーママはもう飲んでいる。

ご無沙汰してますこんばんは。
以前、ベリーさんを中心にビャンビャン麺の話題で盛り上がったのは、こちらだったか。あちらだったか。
お店ビャンビャン麺の店内でこんなの見つけたのでお知らせします。
確か以前ビャンの漢字の書き方で盛り上がってた記憶が蘇り懐かしくてパチリ。

わぁ、懐かしいですね！もうどこにも冷凍ビャンビャン麺みあたりません。先月ごろにまだ書けるかな〜？とビャンの字を書こうとしたけど穴かんむりを書いたところで早速行き詰まりました(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

当時私が考えた覚え方は
「アナガンムリ書いて、イトガシラ言うイトガシラ、ナガウマナガ書いてシタゴコロ、月とリットウで挟んで、２点シンニョウ」
です。

それにしても、最後はなぜ咸陽に行くんだろ（笑）
西安から？だと咸陽は北西にあるみたいなので、紙の上を北とするなら咸陽とは逆方向にしんにょうを払うことになるんです。そこまで考えてないか。

冷凍ビャンビャン麺、なかなかお目にかかりませんね。私は食べたすぎてAmazonで取り寄せてまでストックしました。製造は継続されているのに取扱店が少なすぎる。こちらでは最近ファミリーマートで時々見かけるようになりました。これも店舗次第。それと、激安系スーパーで一度見かけたけど、継続販売しているかどうかは不明です。機会があればファミマへGOです。味変にトマトと卵の炒め物をトッピングするのがおすすめです。

ところで、3月で販売終了が知らされたビエネッタですが、最後に食べようと思ってはみたものの、そういえば普段利用する店で見たことなかったし、改めて探してみてもどこにも売っていないのですよね。試しにAmazon覗いたら早速高額転売とみられる商品ばかり。

コストコもそれ以外でも、再販希望商品たくさんありますよね。コス通着地。

おはようございます♪

ジンベイさんがいらしていた♡
リア充なのかな〜と寂しく思いながらお待ちしておりました〜。

ビャンビャン麺。なんだか久しぶりに食べたくなってきました〜。冷食だけど。え、もう売ってないかもしれないの？ショックぅ。

今年はお財布を替えようと思い立ち、いつから使い始めるとよいかな？と調べてみると、直近では3月10日月曜日でしたよ。一粒万倍日に天赦日と寅の日が重なるそうです♡

最近はお財布売場にそのような事が書かれていたりしますね。

今日はお天気の悪さもあいまって鬱々としてお買い物へ出る元気がなく、ありもので３食済ます手抜き。けけけ。　

蓋閉まりのエラーコードが出て炊飯スイッチの入らない炊飯器。性懲りもなくまだ使用。最近は予約ボタンをかませると７〜８回蓋閉めチャレンジくらいでスイッチが入る事を発見したし、どうしてもスイッチが入らない時の為に２食分のご飯を冷凍しております。しかし炊飯器に翻弄されて悔しいぞ（笑）。◯立のべらぼうめw　ぼやくチーママ。

デパートのお財布売場に「3月12日は財布の日」ですって。語呂合わせ？！

ご無沙汰してます。こんばんは。
リア充だなんて！滅相もない。
どちらかと言うと何とかの暇無しで息も絶え絶え。
相変わらず飲んではいますが、睡魔に勝てず。睡眠優先の毎日です。
ビャンビャン麺ぜひファミマで探してみてください。
日本の幅広麺も、イタリアの幅広麺も、どれも美味しい。どれも大好き。まだ見ぬ幅広麺を求めて精進します。

きしめんは嫌いじゃないが、地域定番の出汁が好みじゃないということを、きしめん専門店で悟った私…（手遅れ）

美味しいきしめんは麺がツヤっとプリッとツルッと喉越しなめらかだが、安物はペラッとモタっとベタッとして別物。そんで実際はその別物の方が多くて、圧倒的に好みじゃないことも…（ガチ手遅れ）

生協でひもかわうどんなるものを注文しなかった事を悔むわ〜新登場品だったの、次はいつだろうか(;´༎ຶД༎ຶ`)

消えたので再送。地域性(関東)かも知れないけどカルディでひもかわうどん買いました。いつかは鬼ひもかわ食べたいです♪

https://www.hanayamaudon.co.jp/store/

生存確認までに、今回の風邪は長引いた。まだ鼻水止まらないけど風邪なのか花粉症のせいか分からん！

ぉお、ちょっと心配しとったよ。旅疲れやら気温のブレブレが要因かとか妄想しとったよ〜、生存確認ありがとう！　今日の関東は大雪になるとかならんとか、ご用心なされませ。

関東平野は広いね〜小麦の大産地でもあり食文化がいろいろあって興味津々なりよ〜。冷食ひもかわ、悩んで頼まなかったんだな〜。くぅ。カルディ探索してみるわ。

愛知は刈谷の「芋川うどん」「ひもかわうどん」がきしめんのルーツとして有力らしいです。尾張国境の川沿いの地域でして、それを導入して広めた…のかもねって、諸説ありですけど。

きしめんは、塩分強めの硬い生地を長時間寝かして作るという独自の打ち方があるそうで、決して「ペラペラにしたうどん」ではないのだとか…手間も時間もかかるから製法も絶滅危惧種らしいです。

ほぉ、そうなんですねぇ。
wikiをみてみると、ひもかわは芋川がなまったものなんですって！　ずっと紐革なんだと思っていたわ。膝栗毛にもその名があるそうで。

小麦麺のモチモチや歯ごたえを美味しさのひとつとカウントするのは、アジア人とイタリア人と聞いたことがあるような気がします。でも最近は日本食（ラーメン、うどん）の海外進出やインバウンドが多くなり、日本の麺の美味しさに目覚める異邦人が増えました。わたしは伊勢うどんのようなやわやわの麺も好きです。煮えすぎて柔いのではなく、ちゃんと麺としての美味しさが成り立っていますもの♡。

まだ正統なきしめんを食べた事がありません。いつかはと思っています。

＞愛知は刈谷の「芋川うどん」「ひもかわうどん」がきしめんのルーツとして有力らしいです。

へーへーへー　ボタン連打＿φ(￣ー￣ )ﾒﾓﾓﾓ

埼玉と言えばうどん。それもかけうどんじゃなくて肉汁うどんが有名でしてこちらうどん100選にも選ばれた埼玉が誇る『藤店』うどんと書いて「ふじだな」うどんと言います。しかしながら関西や九州で過ごした為かコシのあるうどんより柔らかいうどんが好きになってしまったのでいくら名店とは言えコシが強すぎて好みじゃ無い…3回通ってようやく麺の硬さや熱盛りに出来る事を覚え今は美味しく頂ける様になりました。

きしめんもひもかわうどんも両方とも食べた事あるわたしとしてはひもかわは幅広でつるんとした喉越しは他には無いうどんで老人や子供好み。きしめんは鍋の〆によしかけうどんでお出汁と共に啜るもよしで結局はその日の気分かな〜って言うのが感想です。味噌煮込みうどんも名店と言われる所で食べた事あるけど赤味噌に慣れなくてやっぱり普通のかけうどんが好きだと気付きました。(中部地方の皆さんごめんなさい。たまになら赤味噌のお味噌汁も飲みます)

ひもかわはただのぺらっぺらのうどんでは無いですよ〜
カルディの乾麺や通販で取り寄せたけど茹でるのが難しいんでっせ！？うどんが幅広だから鍋の中でくっ付きやすく薄いから火の通りが早いので引き上げのタイミングがズレるとブチブチ切れます。繊細なうどんなのでぽちくろさんにも是非トライして欲しいおうどんです。
皆さんの地方のうどんが見た〜〜〜い♪お腹すいた！

画像＃藤店うどん

わたしも伊勢うどん大好きです〜！おはらい横丁の魚春でサメのタレ(サメの味醂干し)と一緒に美味しい伊勢うどんを教えてもらいましたが失念。小さい所なので地元消費されてて買えません。なのでラクテンチで取り寄せるのは、みなみ製麺の伊勢うどんロングライフ麺です。
伊勢うどんはタレが肝なんですがこちらのタレがたまり醤油の香りも甘味も強く好きなんです。三重に近ければ生麺をお取り寄せするのですが(生麺の方がもっと美味しい)外食したり届いたその日に食べる事が出来なければ勿体ない事になるのでいつもロングライフ麺です。

昨日は14時位には雪が降り出し車に積もってました。今日は17時前には雪が降り出したと言いながらセバスチャンが帰ってきました。帰宅時の交通混乱を考えて早めに帰宅しリモートワークしてます。

それと訂正です(´；Д；`)カルディで買ったやつ今みたら『ぺろっこうどん』と言う岩手県の幅広うどん(乾麺)でした。大変失礼しました。ごめんなさい。



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お邪魔しま〜す♪
こちらのお店の「鬼ひもかわ」をお正月に友人から貰い、先週食べました(^^)

盛り付けではなく茹でているところしか画像が無いのですが、乾麺の状態で幅が3㎝くらいはありました。
大きな鍋で茹でる事10分、幅が5㎝くらいまで太くなりましたが厚みはきしめんくらいかなぁ？と思います。

箸では一本づつしか持ち上げられないので少し食べづらいですが、しっかりとコシのある麺で美味しかったです。

群馬が本店みたいですが都内や羽田空港にもお店がありますし、お土産や通販も結構人気らしいです。
付属の麺つゆは少し濃いと感じるかもしれないですが、讃岐うどん推しの息子が美味しいと言っていたので、機会があったらぜひ召し上がってみて下さいな(^^)

#画像　#鬼ひもかわ

昔からうどん好き。讃岐のプリプリがお気に入りでしたが、博多うどんの柔いのもスルスルとお腹におさまる感じも捨てがたい魅力ですね♡

味噌煮込みは「名店」と言われる有名店のは実はわたしの好みの真逆なんです。というか地元民が本当に支持してるのか私はマジで疑問です。アレは豆味噌に慣れない人が食べて美味しいものではないと思う…
私のお気に入りは全く違いまして、味噌のつゆもドロドロしてなくて、冬にも夏にも食べたい味なのよー。そんで地元のお気に入りは贔屓の味噌蔵の豆味噌使用(￣▽￣)

きしめん、味噌煮込みに隠れてあまり知られてないですが、実は手延べひやむぎやそうめん文化もある愛知県。これもちょっと独特で、冬じゃなく初夏に作るの。「半生もどし」といって、カラカラにしないタイプが売りなんです。ツルツルプリップリの強ゴシな冷麦がお気に入りでして、我が家では工場指定で箱買いに行くのが恒例です。

良いな〜花山うどんの鬼ひもかわをお土産に頂けるなんてなんて良いお友達なんでしょ！そんなお友達をお持ちのたまたまパンダさんの人徳の現れなんでしょうけど✨うちは出るばっかりで何も回って来ないです。
埼玉から群馬はお隣りなんで行こうと思えば行けるのですが本店の行列を見てしまうと尻込みしちゃうんですよね〜なので伊香保温泉とセットで花山うどんの伊香保店でセバスチャンを釣り上げようと思います。

たっぷりのお湯の中で踊る鬼ひもかわ✨実に美味しそうです。息子さんのお墨付きもあるしかなり期待値上がります♪写真ありがとうございます(@￣ρ￣@)涎