うちは梅シロップですけど、梅は一旦冷凍したほうが早くエキスが出るっていいますよね。低糖だと浸透圧が下がるから、なおさら冷凍のほうがうまく出来るかも知れませんね。
昔、梅酒漬けた余りのリカーでスモモを漬けたのも美味しかったです。ブラックベリーは色は綺麗だけど実が溶けてグチャグチャになったし味もそうでもなかったです(´・ω・`)
ファンの集い
北のエポナ☆かくれ部屋6
ネッククーラーは冷やすだけで補給してくれないから、対策は必要ですよ~。
熱中症は「気温」「日差し」「湿度」のコラボレーションですからね、梅雨時は特に「湿度」が要注意。
とテレビでやってました。
注意してても毎年やらかすのですが、その経験からして、一番効くのはスポーツドリンクです。
というわけで、この時期、我が家に常備されてる「スポドリの素」のレシピです。
買うとお金かかるし、市販品は合わないものも少なくないし、ペットボトルの処理が面倒だから。
水 150ml
砂糖 240g
塩 小さじ1と1/2
全部混ぜてレンチンして溶かします。
冷めたら冷蔵庫で保管。
これを大さじ3に、レモン汁大さじ2と水1リットルくらいを混ぜると、自家製スポーツドリンクに。
コストコで売ってるオーガニックのレモンジュースを使ってます。
https://www.costco.co.jp/Food-Beverage/Pantry-Dry-Goods/Commodities/Italian-Volcano-100-Organic-Lemon-Juice-1L-x-2/p/15900
ポッカレモンみたいな香料入りは、体調不良の時には体が受け付けません(ーー;)
