料理・レシピ

パンもベーグルも買ってきた日に半分にカットして、冷凍庫で保存。冷凍のままクリームチーズやジャムなどを塗りたくって、お弁当にしています〜。しっとりして美味しいです〜。
朝焼いて用意するよりも、楽だし美味しいー。

パン食べれ無いならこれをクレープで包むのはどうかなあ？

は、はちみつ9割？！ほぼはちみつですね(笑) ありがとうございます♪
作ったところでパンが食べられない私は何に使うんだってお話し
なんですが、イズニーバターで作れば美味しくなりそう（ムフフ）。

トーストからはずれますが。
冷凍保存していたベーグルを冷蔵庫で一晩かけて解凍、職場に持参して食べる直前に電子レンジでチン♪してました。モチモチむぎゅむぎゅになって食べ応えありましたよ。チーズが特に美味しかったです。

私は職場にトースターがあり、休憩時にトーストできたので、以前の部署ではよく持って行ってました。
焼かないベーグルってもそもそしませんか⁇
私は家でもベーグルをトーストせず食べることがないのですが、まやサンが普段トーストせずにサンドイッチにすることもあるなら、トーストせず持って行くのもアリかなと思います。

生意気中学生さん

こんばんは♪

バターは室温に戻してから混ぜました。もともと薄く切っていたので混ぜやすかったです。
是非、はちみつ救済の為にお試しくださいね。

ベーグルにこれとクリームチーズを乗せたら、きっと美味しいはず(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

ベーグル、しょっちゅうお昼に持っていってます。
解凍したベーグル（我が家ではベーグルは冷凍で常備）をトーストして、適当なものを挟み、まるまるアルミホイル（コストコで売ってるやつ）に包んで持って行ってますが、普通にもちもちのままですよ～。

ただ、私は弁当を常温で置いてるので、お昼まで冷蔵庫で保管される場合はわかりません。
（生野菜はレタスしか挟んだことないです）

教えて下さい。
バターは室温に戻して混ぜますか？
それとも軽く湯煎しながらでしょうか？

我が家にも固まったハチミツがあり、こんなステキな救済レシピがあるなんてと感動しています！
作ってみたいです。

mielさん

こんにちは☺️
そんなに喜んでいただいて恐縮です(*´∀`*)♬ｳﾚｼｲ～♪

ハニーバターはもっとはちみつ感が強いようなので、追いはちみつでお願いします(笑)
コス子さんの商品紹介によると９割はちみつですって❕

わぁ～♪ありがとうございますーーー！
今日入間でハニーバターの試食をやっていたのですが、おそらくパンに
塗った状態で提供されていたので食べる事が出来なくて、とっても
気になっていたところでしたー。心の中でハート連打です<(_ _)>

材料

右：蒲鉾に見えるイズニー無塩バター
左：真面目そうに見えるハニーベア

・固まったはちみつ 約70g
・イズニー無塩バター 約30g

1. この材料をぐるぐるかき混ぜる。
2. 完成～♪

注意する点は固まったはちみつを使用すること。バターは無塩でね。


寒くなるとはちみつが固まりざらざらですよね。湯煎もいいけど、バターもね❤️

もうちょいはちみつ感を出したければ、増量してもOK。高いイズニーバターが惜しければ、バターを減らしても(笑)
試食でしか食べてないけど、ダウニーズのハニーバターもこんな感じだったかな(º ﾛ º๑)

ゆいちゃんさん
ありがとうございます。是非試してみます(^-^)

トーストしてしばらく時間が経つと硬くなっちゃいますよc(>_<。)
お昼に持っていくなら、あえて水分が出ちゃう具材を挟むとか…。トマトやレタス、きゅうりなど。
あとは小さく切っておくと多少硬くても食べやすいかもです！

こんにちは。皆さんベーグルをお昼ご飯に
持って行ったことありますか？
いつも家では焼いて色々挟んでサクサクの状態で食べてます。
ハードなパンは苦手なのですが、ベーグルを焼くと食べれます。
ここで教えて下さい(><)
朝トーストしたベーグルをお昼ご飯に食べる時ってどんな感じになるのでしょうのか？
しっとりしてるのかな？
トーストしないで持っていった方がいいかなぁ…
お昼ご飯で持っていった事ある方教えて下さい。

商品レビューみて早速本日シマチョウ購入！
何度もコス子さんの動画をみて忠実に再現しようとしたけど
鷹の爪がなく代わりに豆板醤入れたり
プチっと鍋アソートの「濃厚味噌味」入れてみたりと
何だかんだで自己流になってしまった...( ´ー`)でも美味しかったです。

自分と息子三人(プラスその彼女1人同伴)の計５人分作ったら
1.５キロのシマチョウが残り１０個くらいになってしまった!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ

去年ブロックの奴を買いましたが、美味しかったですよ〜(*ˊᵕˋ*)
薄切りの方が好きな場合はスライスされてる方が良いと思いますが、ブロックの方は好きな厚さに切れるのであたしはブロックを買いました(*ˊᵕˋ*)

おいしいとの口コミを見て期待して買ったんですが、この味苦手です。食べられなくはないんですが。。
よくよく見たら、有機コリアンダーってパクチーなんですね。
パクチー、ダメなので納得しました。

最近返品続けてしたのでこれは高くないし消費しようと決めました。
パクチーの風味が薄まるような食べ方が思いつく方、教えていただけると嬉しいです！

追記

今回の中身はタレ焼き鳥の残り+一味、モッツアレラチーズの２種作ってみました。

色々と中身を入れてみて、これ、美味しかったよ～とか教えて頂きたいです。

形からしてランチパックみたいで、持ち歩きに便利そうです。

4.53キロの青袋、とうとう購入しました。
全消費目指してます。笑

今回はホットサンドメーカーで作ってみました。
超簡単な上に超楽チンです。
フライパンだと焼具合とか、ひっくり返したりと付きっきりですが、ほったらかしで大丈夫。洗い物したり、皿の準備したり。
あと、両面から焼くので、あっと言う間に出来上がります。

レンチン10秒も楽でいいです。
ディナーロールに横に切れ込み入れて
板チョコ一欠片差し込んでチンすると
あったかいチョコソースになって
美味しいです。

肉まんを蒸したついでにマスカルポーネロールを蒸してみたら、思った以上に美味しかったです。
トースターでサックリ焼いたのは「チーズ風味たっぷりの美味しいパン」ですけど、蒸したのは「もっちりふんわりチーズ蒸しケーキ」って感じです。（説明が難しい…）
よく分からんわ～って思った人は、試して下さい。

さっそく中華鍋で半分くらいの量を炒めてみました。美味しそうな焼き色つきましたが、残念な事に中がまるっきし生焼け状態。
　
苦肉の策で、皿に写しラップしてレンチン３分。
火は中まで通りましたが、骨離れが悪いのもあり食べ難いです。
やはりオーブンで焼くか、下味つけてからの調理がいいみたいです。

なんてこったぁ～／(^o^)＼
美味どした。
って、相撲部屋か？どこぞの方言か？
失礼しました。m(__)m

試食のお姉さんから教わった
レシピになります。
とてもジューシーで柔らかく肉肉しく美味どした。

まず、骨と骨の間を切ってコロコロした形にします。画像で赤い丸●に見えるのが骨ですね。
オープンを180℃に熱し、コロコロを鉄板に並べて25分間焼きます。
取り出したら、塩胡椒振るだけ。
私はワサビやレモン〓で頂きます。

また、切った状態でフライパンで焼くのもアリだそうで、その時は油は引かないで下さい。逆に肉から油が落ちるのでヘルシーですね。

牛タン美味しいですかね？

丸鶏は何日分かの作りおきと思って作ればいいと思いますよー。
我が家も、胸は後でパンに挟むように取り分けてるし、今夜は骨と残り肉を煮込んで野菜たっぷりスープにしました。だから４人家族で３食分になったのかな。
やってしまえば、唐揚げより手間少ないくらいですよ。油の片付け面倒だもの。

詳しく教えて頂いてありがとうございます！
やっぱりオーブンに入れたら放ったらかしと言う訳にはいかないんですね〜(ｰｰ;)
ウチは二人だけなので丸鶏はキツいとは分かってるんですけど、やっぱりロティサリーチキンより美味しいのかなと思うと一度はやって見たいなあ。でもなかなか勇気が出ないんですけどねf^_^;
一度は時間ある時に挑戦したいと思います！

ありがとうございます。
丸鶏もコストコは安くて美味しい！

まず冷凍前に皮をフォークでプスプスして塩とハーブ適当に揉み込んで、オリーブオイル塗り塗りしました。なので焼いてる途中には油足してません。手羽先、脚先にはアルミ箔巻いてます。胴体の上には様子見ながらアルミ箔載せたりはずしたり。
胸を上にして250度で1時間ほど焼いた後、取り出して寝返り打たせました。（背中が上になるように）この時に下に敷いた野菜も混ぜ返してチキンから出た脂を絡めます。
少し低温でじっくり焼こうと200度に下げて、一旦中断挟んで２時間くらい焼きました。

なので合計３時間くらい焼いてます。
ジュワジュワと脂が出て、皮がパリパリで、下に敷いた野菜に脂がしゅんで（染みて）、ちょうどいい感じでしたよ。
うちのオーブンには「ローストチキン」モードがついてるのですが、１kgの丸鶏を想定した設定なのでコストコの２kg以上ある丸鶏は生焼けになるんです。だから手入力で念入りに長めにじっくり焼きました。
何度か温度変えたり、一旦止めて夕飯前に温め直したりしてるので、数字は大体です。
むしろ事前の塩加減が難しいなーと毎年思います。完成するまで味見出来ないから…いつもちょっと薄味過ぎるので今年はガンガン塩振りました！それでもロティサリーチキンよりは薄味。
塩しっかりめ、焼き時間長め、野菜もたっぷりで是非どうぞ。

すっごく美味しそうです！！
私もいつか丸鶏に挑戦してみたいと思っています。
そこでお伺いしたいのですが、この大きさでオーブンは何度で何分ぐらいかかりましたか？
あと途中で油かけたり（塗ったり？）アルミホイルまいたりして焦げ防止みたいなことまでされたのか教えていただけますか。
宜しくお願いします。