最近は小麦アレもだいぶ落ち着いてきました。
ビールでも今回のホワイトエールみたく小麦麦芽を使ったのは要注意なんだけど、そのぐらいは気にしなくていい程度に。
チーズケーキは、他のケーキ類に比べて小麦粉がかなり少ないってわかってるから、市販品でも許容範囲内です。
でも、脂問題はついて回りますが。
来週血液検査だけど、今回はどんな結果が出ようと全部親知らずのせいにしてやる(。-∀-)
ファンの集い
チーズケーキもちょいちょい作りますが、今回のあれは成城石井産です(^_^;
ヴァイツェンも軽くて飲みやすいですよね。
IPAの苦みがガツンとくる個性的な感じも好きです。
酸味は苦手だけど、たぶんフルーツビールは酸味が強いだろうから、何と合わせたら美味しいかな~♪
下戸だけど、農大が舞台で発酵がテーマのまんが『もやしもん』が職場で流行ったときに、みんなで持ち寄り試飲会して色々飲み比べたことあります。
それぞれに個性的で、面白い。
深いですね、ビールの世界。
ビールフェス、いいなあ。
缶1本が限界だから、試飲はティースプーン1杯ずつでお願いしたい。
京都でもクラフトビールのイベントがGWにあるみたいです。
https://chikara-u.com/afterbathcraftbeer/
スーパー銭湯でやるから、グラスじゃなくて牛乳瓶。
さわこさん。こんにちは(^。^)
JINJIN覗いて来ました♪
あのベイクドチーズケーキはお手製なんですね♪
美味しそうでした♡
さわこさんのコメント読んでて、ドイツビールの『ヴァイツェン』も、さわこさんに合うんじゃないかなあ?と思いました。
私はお腹が空いてる時はピルスナー、おつまみ程度の食事の時はエールビールかなあ♡
北海道麦酒醸造も見ました♪
どんなお味なのかワクワクしますねo(^_^)o
アルコールがあまり得意ではないとの事ですが、私もアルコールは強くないんです。むしろ弱い位ですが、ビールは毎日飲んでます(^^;)
アルコールは慣れの部分が大きいですが、体調が悪くなるとの事なので注意は必要ですね。
少しづつ飲んで、さわこさんに合うビールが見つかるとイイですね♡
このゴールデンウィーク中に、ビールフェスに行く予定です。
https://www.yokohama-akarenga.jp/yff/
秋の赤レンガ倉庫の『オークトーバーフェスト』は、それぞれのビールによってグラスも使い分けられますが、春はプラスチック容器(今までは)でした。
秋はビール一杯ごとグラスのデポジットがあって、一杯最低¥2000以上します。グラスを返せばデポジットは返って来ますが、あちこちで「ガッシャーン」と割れる音がして、酔っ払っていられません( ̄▽ ̄;)
