我が家の夏休みは下の子は保育園で給食があるけれど、上の子はお弁当持って学童保育へ行っています。
お弁当でコストコ食材だと、やはり卵は絶対切らさないです!ウインナーや鮭、冷凍野菜も重宝しています。
先日コストコで大根が安かった時に季節外れのおでんにしました!最近、我が家で冷やしおでんがブームなので…。作って冷めたら冷蔵庫へ!子どもたちが喜んで食べました。
休日のランチでは、流しそうめんしたり。卓上流しそうめん器でも子どもたち大喜びです。普段食の細いお友だちを呼んだ時も、あまりの食べっぷりにお母さんビックリ!そうめんはコストコで買ってます。
あとは、もずくスープ(濃い味なので鍋で水の量を少し多めに作り、溶き卵入れてます!)やポッカのコーンスープ(お湯ではなく、水でも溶けます!むしろ熱湯だとダマになる)もお手軽です。
お出かけには、紙パックのジュースを凍らせて行ったり、じゃがビーなど持ち歩いてもバキバキにならないものをストックしてます。暑い時は塩分補給にもなるかな?たまに塩辛いじゃがビーに当たるんです…
大したアイデアでもなく長々すみませんm(._.)m
まだまだ夏休みは続きますので、バテないように張り切りすぎず体調に気を付けて過ごしましょう!