料理・レシピ

炊飯器だすの面倒なので

沸騰したお湯に30分浸けました。(ジップロップごと)
そしてその後なんとかお湯から出して30分ほど放置
その後に冷蔵庫行きです。
炊飯器以外はコス子さんのレシピです。

こんな方法でも上手にできますよ。

野菜と一緒に入れて、野菜が柔らかくなったら、という感じかな。茹で時間は気にしてないです。

ひなたさん

もち麦は茹でておけば冷蔵庫で3日くらい、冷凍すれば、かなり日持ちしますよ^_^
沸騰したたっぷりのお湯で20分くらい茹でます。
水洗いして、ぬめりをとって、保存容器で保存しています。

ドレッシングとは思い付きませんでした(>_<)
ゆで時間はどのくらい茹でれば良いのですかぁ❓️(^^;
ありがとうございますm(__)m

オーブンではなく、コストコ購入の低温調理器GLUDIAでコストコブロック肉で、 ローストビーフ・ポーク・ラムやサラダチキンもどきの鶏ハムを1キロ(私は最大2キロ)超えの調理を何度もしてます...お湯に密封パックして浸すお風呂にいれるような調理方法で、この機種は最大出力で小さめのベビーバスに浸かる程度だそうだから、コストコの２本程度はチョロいかと...オーブンより時間がかかりますが、一流レストランでも取り入れられてる調理方法ですから、確実に美味しいです。
もし、MUJIさん以外にもコストコの大量肉を一度に加熱方法を探してる方が居れば...

何分程持ち麦を入れて茹でれば良いんですかぁ(>_<)
スープに入れるとプチプチ食感がたまらなそうですね☺️
ありがとうございますm(__)m

ありがとうございます〓
ちりめんと韓国のりの組あせは初めて知りました。
参考にもなりました。

茹でたもち麦を入れた、チョップドサラダおすすめです。野菜は玉ねぎ、レタス、胡瓜、トマト、ツナやサラダチキン、ゆで卵など…
粗めのみじん切りにして、好みのドレッシングであえます。
昨日の晩ご飯ですぅ

私は いつもスープに入れています。野菜と一緒に大さじ3ぐらい 入れ、多めに作っておいて 翌朝 残ったスープに卵を入れて 雑炊にして食べています。
これを続けると 腸の調子がいいです(^^)

レベルの低い食べ方ですが…

①もち麦とご飯を混ぜて炊飯技で炊く。
割合はお好みで。
②ちりめんじゃこと韓国のりふりかけを混ぜる。
以上！！

返信ありがとうございます！常温戻しの45分ですね！明日作ってみます！残りの１本は冷凍してお正月に作って食べます。かれこれ一年半、土鍋炊飯なのでしまいこんだ炊飯器出してこなきゃ。(笑)

ごめんなさい、ついかです。
2本一気に作らず、別日に作りました。
2本まとめて作ったよのレポがあったら私も知りたいです

土曜日に作りましたー。
2本入り、2300gのパックを買ってきて、コス子さんのレシピで作りました。
5分伸ばして45分保温モードで、いい塩梅でした。
夕飯に食べきれなかった分は翌日、ローストビーフ丼のお弁当、また翌日のローストビーフサンドになりました。
常温にしっかり戻してからやるのがコツかなと勝手に思いました。
美味しくできるといいですね

美味しい食べ方があったらおしえてくださーい☺️

コストコで網に入った2つ入りの牛塊肉を買いました！コスコさんの動画を見て作ろうかと思ってたんですが1個1200グラムあるのですが保温時間などわからなくて…
１キロごえで作られた方はいらっしゃいますか？？

ご回答ありがとうございます。
それはアチャーΣ('A`ﾉ)ﾉですねぇ。
でもナチュラルなピーナッツバターゲットで結果オーライ、むしろそのために買ってみたくなりました。

ハニーローストピーナッツと間違えました(^^;)
ハニーローストピーナッツなら 抱えて食べきる自信があるのですが（笑）

美味しそう〜。こんな簡単に作れるのですね。

非常に余計なお世話ですが、最初に購入された際にどのような商品だと思ってらしたのかが気になります…笑

プランターズ バージニア ピーナッツを買ってきて 開けてみたら、そのままのピーナッツがギッシリ。あ〜これは家族で最後まで食べるのは無理、やっちゃったな〜と思い、調べてみたら、自家製ピーナッツバターのレシピが。
フードプロセッサーにかけてみました。最初は粉になってるだけでしたが、そのうち 滑らかなバター状に。味もピーナッツバターでした。美味しくできます(^^)v

加熱用の牡蠣でオリーブオイル漬けを作りました。
コストコの牡蠣は大きくてたくさん入ってるので
オリーブオイル漬けにして　楽しんでます。

このままでも良いし　パスタに使っても美味しいです。
レシピはネットでいろいろ出てます。

追記
画像の唐揚げは、追オイルスプレー無し版です。
2回目に追オイルスプレーした唐揚げ、撮るの忘れた…

普段使ってる唐揚げ粉で作らないとエアーフライヤー買った意味がないのでは？と家族に言われ、工程をチキン南蛮から参考にして唐揚げ作ってみました。
家族から、美味しいと合格が出ました。
初回返品検討は回避しました。
もも肉唐揚げ、噛んだ瞬間に肉汁がじゅわ〜っと出ました。
追オイルスプレーも若干しましたが、残った油溜まりをみて、こんなに脂抜けてるのに、あんなにジューシーなのか…と感心してしまいました。
次はとんかつの予定です。

先日コストコで買ったクランベリーでジャムを作りました。(娘が)(^^;
とても爽やかでさっぱり。紅茶に入れてもいいし、クリームチーズと一緒にカントリーフレンチライ&デーツにのせてもいいです。他にはオイコス無糖もオススメです。
クランベリーカードも作る予定だったので半量は冷凍してあるのですが、残りもジャムにするかも～って言ってます。次はもう少し砂糖を減らすようです。
初めて買ってみましたが、今だけなんですかね？冷凍も大丈夫なのでもう少し買ってみようかなと思いました。

グルミアエアフライヤーを購入しました。
揚げ物を作りたくて、付属のレシピ集をみたら、唐揚げが載っていない…
片栗粉をつけての山賊焼のレシピと、チキン南蛮のレシピのみ…
市販の粉状の唐揚げ粉を使う場合の作り方が載っていないため、いろんなレシピサイトを見たところ、オイルをスプレーして、エアフライモードにすると良いとか…
エアフライヤーをお使いの方、アドバイスお願いします！

こちらでは初めましてになります⭐︎
先日シュリンプカクテルを買ったのですが、ソースがかなりの量余ってしまって捨てるのはもったいないなと思ったのでアレンジしてみました(*^◯^*)
玉ねぎ半分を薄切りにして少量のバターまたは油で炒め、しんなりしてきたら一口大に切った鶏肉(さくらどりです♡)を投入。鶏肉に火が通ったら残ったソースを味見しながら入れて絡ませれば完成です♪
結構な量入れたのですがほとんど辛さは無く、他の調味料を足さなくても味がしっかりしていて美味しかったです(*´◒`*)
他のお肉や、飽きてしまったらシュリンプカクテルのシュリンプを炒めても美味しくできそうです♪
是非試してみてください〜⭐︎

お菓子つくりされますか？
簡単なところだと具材としてスコーンやマフィンが良いかと思います。
酸味がお苦手ならホワイトチョコレートなど甘い物と一緒にすると召し上がり易いですよ。
クランベリーが冷凍しても劣化しにくいので一度に使わない場合は冷凍がおすすめです。

先程オーガニッククランベリーを買ってきました！
生で食べれると思いきや、帰ってから調べたら酸っぱすぎて生で食べられないだとか…
ジャムやソースがいいと書いてあったのですが、他の使い方何かありますか？

コロナで自粛ムードの中!旦那も週半分は自宅リモート〓専業主婦の私は、少しでも楽しく料理しようとこの日は、サーモンで薔薇を作ってみました。

NTのエース、まる〇さんにそんな言葉をいただいて、あぶらの縮む思いです。
いつも盛りだくさんの情報、しかもそれらは全部誰かが欲しがっていたものや、みんなが喜びそうな新商品や値下げ情報。
こんな素敵な情報と、私の書き込みが等価交換できるなどとは思ってもおりません。いつも本当にありがとうございます。

ただ「話しかけたい」というだけで、ついふらふらと神戸へ行ってしまいがちなので、今日はあぶら板に参りました。
私は禁煙やダイエットを頑張っている方に「ちょっとくらいいいじゃ～ん」とかいう人が許せないのですが、なんでこんなにうまそうなちんすこうの板に来てしまったのか…。すまない、耳たぶさん。