トピック
めかぶは、めんつゆやポン酢などで味付けして、そのままズルズルと食べてください。 コストコのメカブは洗わないで、味付けすればすぐ食べられますよ。 私はとろろ芋の千切りと合わせたり、納豆と合わせたりもします。
私がいつも作る、小松菜おかずです。 材料 小松菜 1束 エノキダケ 1束 卵 1〜2個 めんつゆ・水 適量 作り方 ①小松菜は食べやすい大きさに切る。エノキは根元を落とし食用の方を半分の長さに切る。 ②フライパンに油を適量入れ、小松菜とエノキを炒める。しんなりしたらめんつゆと水100ccくらいを投入。少し煮て汁気が少なくなったら、溶き卵を投入。卵がかたまったらできあがり。 以上❗️ 娘に野菜をたくさん食べさせたいので、炒め煮にしてお弁当に入れてます。 レクチャーするほどのメニューじゃないんですけど、簡単でおいしいですよ。 ( ^ω^ )
カフェインさん ピーナッツバター、持て余してました… 先日メープルシロップと混ぜてトルタサンドイッチロールに挟みましたが、へ、減らない(-_-;) 早速今日作ってみます(^^) ありがとうございまーす♪
きよまママさま、カフェインさま、愛知県民さま、 早速のご回答ありがとうございました☺︎どれもおいしそうで、作ってみたいと思います⤴︎⤴︎
愛知県では小松菜(正月菜)を雑煮の具にも使いますょ～。 すまし汁に小松菜だけを入れて食べますょ。
トルタサンドイッチロールは我が家のリピ商品ですが、子供たちから「美味しいけど口が疲れる」と。 確かに大口をあけないと、ね。 そこから生まれたレシピです。 中にはハバティ。 サクッとした歯ごたえ。トロトロチーズ。 食べやすくなって更にリピ商品になりました。
初めまして(*´∀`) 生ではなく火を通してしまうのですが、、 洗って水分を切らずにシリコンスチーマーなどでレンチン ↓ 水気をしっかり絞って食べやすい大きさにカット ↓ スキッピーピーナツバター 醤油 砂糖 みりん を混ぜたもので和える(分量はお好みで) という簡単和え物が大好きでよく作ります♪
豆だす様 ズボラレシピにコメントありがとうございます( ´艸｀) 残ったシチューでもいいですね。 ハバティは、焼くとホントに美味しいですね(^-^)
やすえさん 簡単すぎてﾚｼﾋﾟとは言えませんがほうれん草や小松菜を生で食べる時に作ってます。 よかったら作ってみて下さいね。 野菜は予め洗って水を切り食べやすい長さにｶｯﾄし食卓に出す器に入れて置きます。 洗い物軽減の為ﾎﾞｳﾙは使いません(^^; ﾆﾝﾆｸをお好みの油でじっくりｶﾘｶﾘになるまで炒めて熱いうちに油ごと野菜にかけて和えます。 その後味付けをしますがｻﾗﾀﾞ油や胡麻油の時にお醤油使うと和風に、花椒とﾗｰ油に塩や醤油を使うと中華風に、ｵﾘｰﾌﾞ油の時は塩とﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを使うとｲﾀﾘｱﾝに。ﾁｰｽﾞをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしても美味しいです。 そんな感じに味付け更に和えて出来上がりです。 野菜は限りなく新鮮なうちに。 これで食感や美味しさが全然違ってきますのでできれば新鮮な物を購入された日に(^^)
タイトルまんまなんですけれど、先日小松菜買いました。生でも食べられると書いてあるのですが、おいしい食べ方教えていただきたいです。 よろしくお願いしますm(._.)m
みなさんありがとうございます(≧▽≦) 是非作ってみて下さいね(*´ω｀*)
お豆腐に鮪にかけたり、食欲が無いとき父親にめかぶにめんつゆで味をつけて、そうめん・うどんでつけ麺風にすると食欲がすすみます。ネギや生姜はお好みで。
くるるんさん お料理上手で羨ましい(o^^o) こちらのヨーグルトケーキもステキで美味しそう( ´艸｀) レシピありがとうございます♪
美味しそう！ 普段ヨーグルトたべないけど、作ってみたいです。
お写真を拝見するに売ってるケーキかと見違えるくらいの完成度ですね。 ご両親の食べた時の笑顔まで浮かびました。
アーティチョークの水煮がお安かったので買い、どうやって食べようかな～と考えた料理です。 ついでに、先日一緒に買った有機ほうれん草も一緒に使いました。 アヒージョを作る手順で具を入れた後にアーティチョーク,ほうれん草の順にフライパンに投入。 アヒージョが出来たら茹でたパスタをフライパンに投入。 混ぜ合わせて完成。←超簡単(￣∇￣) 食べたら口の周りがかなりオイリーな感じになりました(笑) ほうれん草を入れたせいか甘みがありました。 わが家は何も味を変えず食べましたが、塩気が欲しい時は粗挽き塩胡椒など振ってもいいかもしれません。 アーティチョークの味ですが、少し酸味がありました。 アーティチョークだけ評価すればピザのトッピングにも合いそうだなぁ。
適当ヨーグルトムースの作り方 ヨーグルト１パック[今回はカスピ海] ホイップクリーム１パック[安いので大丈夫] 砂糖80～100㌘位[材料混ぜあわせの段階で好みに調節してください] ゼラチン10㌘位[今回はケーキにするのでしっかり固まる位入れました] ①ゼラチンに水を加えてふやかしておく[大さじ3～4位] ②ホイップクリームに砂糖を加えて泡立てる ③ヨーグルトを②に全部加え混ぜる ④ゼラチンをレンジにかけて溶かす[600w20秒位？] ⑤③に④を加えてしっかり混ぜる ⑥容器に入れて冷蔵庫で固める 浅いグラスや、ココット、プリン容器に入れて固め、スプーンで食べても美味しいですよ(*´ω｀*) ヨーグルト余ったら是非作ってみて(^^)v
すごく美味しそう。 ぜひぜひレシピをアップしてください(^o^)
ヨーグルトムースってどうやって作るんですか？ 親孝行で素敵(人´ з`*)♪
たくさんヨーグルト買ったけど…(；´∀｀) 飽きたら別の物に変えましょう( *´艸｀) 今回は小さいスポンジケーキを焼いて、ヨーグルトムースでまわりを囲みました(*´ω｀*) ヨーグルト嫌いで、生クリーム好きな実家の父に持って行ったら… ( ☆∀☆) ⬆生クリームたっぷりのケーキと勘違い ( ; ゜Д゜) ⬆ヨーグルトと教えてビックリする (´・ω・`) ⬆ションボリしながらフォークに手を (〃∇〃) ⬆これなら食べれると嬉しそうに食べる ケーキ＝不健康 ヨーグルト＝健康 ヨーグルトケーキ＝健康 って単純な実家の親にちょっと笑った( *´艸｀)
以前に赤マジックで買ったモッツァレラローフ ピザやグラタンにチョビチョビ使うもなかなか減らず・・・ 本日豚しゃぶに2ミリくらいの厚さにして一緒にしゃぶしゃぶしてみましたら、美味しかったです。 しゃぶしゃぶを軽めにすれば、箸でもすくえます。 豚肉や野菜に絡めても美味しくてあっさりポン酢のしゃぶしゃぶに変化もついてこどもの食欲スイッチが再びはいりました。 鍋にチーズがこびりつくこともなく、入れすぎなければ、土鍋の風味を損なう事も少ないかも。
チキンのトマト煮込みはどうですか？ 鳥モモ肉、にんじん、たまねぎ、好みの野菜を切って鍋に入れてトマトスープ缶を入れてコトコト。 味を見ながら、ケチャップ、ソース、鶏がらスープ、塩胡椒を足して味を調整。煮込む。 仕上がりにオリーブオイルをたらして 粉チーズトッピングしたり キリのクリームチーズ乗せて食べます。 キリは美味しいので試して欲しいです。 そして残りは次の日にカレールーを入れて チキントマトカレー！トマトの風味で美味しいです。ここに生のトマトを刻んで入れるとそれもさっぱりして美味しくなります。 私はコストコの2キロのマテ茶鶏で 鍋にいっぱい作って冷凍しておいたりします。
ぽぽさん～ 早速、試されたのですね！ スイスミス、多めですね♪ﾒﾓﾒﾓ…笑 ありがとうございます(^-^)
ファイブオーさん、わぁーー、嬉しいお言葉ありがとうございます( 〃▽〃)そぉいえばフードコートにこういった揚げ物系ってないですね！ホットドッグ同様、ﾄﾞﾘﾝｸとｾｯﾄであってもいいのに♪ 前橋店はすぐそばにﾏｯ◯がありますが‼w
ここさん アイス…気になって作ってみました。 コップにコーヒー小さじ1 スイスミス三分の一 と少しの水を入れて良く溶けるほどにレンジでチン。そこにたっぷりの氷と牛乳を入れてみました。 味は美味しいですがスイスミスが少ないのと氷をたっぷり入れたせいか甘くない。。。(ﾟoﾟ;; スイスミスの量は多い方が美味しいかもしれないですね。 ちなみに作る前の原液をレンジで良く熱して溶かしておけば白いダマダマ？は出なかったです。チンの時熱してあぶくたってこぼれるので注意です。
このセットがフードコートで売っていたら間違いなく頼んでしまうなぁ♪
私も、スイスミスとコーヒーでカフェモカが大好きです(^з^)コーヒー店にも負けない位、美味しい！お家カフェ、最高です☆ この冬は、マシュマロ入りを１箱空けて、今は２箱目ノーマルです！ アイスココアはどうなんでしょう？やっぱりホット専用なんですかね～？ そろそろクーポンでないかなぁ…と思ってます (^-^)
パタパタママさん、ありがとうございます♪昔、閉店する100均で70円で購入した、お菓子入れてるカゴが頑張ってくれてます(^^)w ジャンクなものも、おしゃれに盛り付ければ女性でも食べやすいですよね( ´∀｀)
カフェイン@広島さん 好きな甘さの配合を探す楽しみも出ますよね どっちも粉だから簡単ですし。 げすとんさん そうですね！スイスミスはチョコ感が強いので カフェモカ感が出ますね！ スイスミスだけだとちょっとですが飲み始めに塩気を感じます。。わたしだけかな？ コーヒー加えるとそれを感じずに美味しく感じます(^^)
おいしそうなカフェモカですね★ 真似しよう(*´ω｀*)
