トピック
皆ご飯おわかりしてすぐ無くなっちゃいました！ また作って欲しいとリクエストが来て２回連続で作ることに笑 ありがとうございます(*^▽^*)
間に合ってよかったです！ 自分で書きながら食べたくなって、今日の夕飯に作っちゃいました(^_^)
とっても嬉しいです！ そしてとっても美味しそ～う。 明日仕事が休みで近所へ買い出しなので、長芋買って作ってみます。 小松菜と油揚げも立派な一品になりますね！ 実はるーさんの情報を参考にして炒飯を作ったら美味しくて。 日にちは経っちゃったけどまた何かアドバイスないかな？と思ってのぞいたりしていました笑。 コーヒマグ＠千葉ニューさんありがとうございます。
頑張るぞ様の質問からお日にちが経ってしまいましたが、アワビのオイスターソース大好きなので投稿しちゃいます。 普通のものより旨味があって、いつもの麻婆茄子や麻婆豆腐に使うとグレードアップします♡ 簡単でオススメなのは、長芋（拍子切りでも半月切りでも）、ネギ（斜め薄切り）、豚肉（バラでもコマでも）を炒めて、オイスターソースと醤油で味付け。 オイスターソース+醤油は、小松菜+油揚げなど他の具材にも使えるので、炒めものに応用してみてください(*^^*)
炒飯！盲点でした！とっても美味しそうですね。 今夜早速作ってみます。 るーさんありがとうございます。
炒飯の味付けに使いましたよ。今年まだゲット出来てないので、手に入れたいです！
娘がこちらの掲示板でよく見かける贅沢アワビオイスターソースを食べてみたいというので購入してみたものの、 料理上手でない私には未知の領域。 オススメの使い方を教えて頂けたら嬉しいです(*^_^*)
きんさま♪ こんにちは(*^^*) わぁー！！作って下さったんですね (((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))ｳﾚｼｲﾃﾞｽ しかも美味しそうなお写真まで。 こちらこそありがとうございます。 素敵なティータイムお過ごし下さい (*´∀`)♪ 手抜きおばさんのレシピがお役に立てて、感無量です♪
パールさまのレシピで、作ってみました。 簡単で美味しいケーキです(*^^*) ステキなレシピをありがとうございます。
こんにちはm(__)m 昨日のお昼にコストコのサバ缶ので水煮でやってみたら美味しかったぁ～＼(^^)／ ありがとうございました(^^)/ スプーンアイデアありがとうございます＼(^^)／ やってみますね✨
味噌は、コストコでも売っている円熟こうじ味噌を使いました。 実家では麦味噌を使っていましたが、割とどの味噌でも美味しいかと思います。 くっつかないアルミホイル、我が家でも使っています。 便利ですよね！ そして最近料理番組で見たのが、味噌をスプーンですくって、そのままガスコンロの火で炙るという方法があるそうです。 炙ったらそのままスプーンで混ぜれば一石二鳥！ まだ試した事は無いですが、なるほどと思いました。
こんばんはm(__)m お味噌は何を使いましたぁ❓️ 自宅近くではフンドーキンのお味噌が手に入らなくて…(^^; 確かに缶詰を使えば手軽ですね✨ 私はいつもはいりこだし汁に焼き味噌(合わせひかり味噌)をつかって濃いめの出汁を作り氷を入れて冷まします(^^; その中にきゅうりのスライス、ゴマを入れて冷蔵庫で休ませます(^^; 食べる前に木綿豆腐をてでちぎって冷や汁をかけて食べます(^^)/ 即席ですが美味しいです(^^; 味噌を焼くときはくっつかないホイルを使うと便利ですよ✨
夏空さん♪ こんにちは(*^^*) 涙が出るような嬉しいコメント、ありがとうございます(*^▽^*) ほぼお家にある材料で簡単に出来るので、おすすめです♪ お嫌いでなければ、ナッツや、チョコチップ入れたりしてアレンジ楽しんで下さいね～(о´∀`о) 本当に嬉しいコメントありがとうございました！
ホットケーキミックスが200gだったので、他の材料も変更しましたが、今まで作ったバナナケーキの中で1番簡単&美味しかったです！ これからはこれで作りまーす！ ありがとうございました(^^)
コストコでお安くなってたバナナが、残り4本、ちょっと放置してたら、熟女ならぬ熟バナナにΣ(゜Д゜) 救済措置に久しぶりにバナナパウンドケーキ作りました。 バターの代わりにサラダ油を使用するのでコクは足らないと思いますが、お家で食べる分には満足です♪ 【材料】 100均のパウンドケーキ型Lサイズ2個分 ＊コストコのバナナ4本（良く熟したもの） ＊コストコの卵 3個 ＊ホットケーキミックス 300g ＊サラダ油 100g ＊砂糖 20g 【作り方】 大きめのボウルに、サラダ油、砂糖、卵を入れ混ぜる。 バナナを入れフォークなどでつぶし、よく混ぜ、ホットケーキミックスを入れ、全体的によく混ざったら型に流し入れて180度で予熱したオーブンで30分焼く。 とにかく材料入れて、混ぜれば出来るので簡単です(*^^*) 洗い物もボウルとフォークとゴムべらぐらいです♪
にほさん、ステキな案ですね！ コストコに行けない、買えないなら 作ってやろうじゃないかって心意気、 とても私の心を揺さぶりました(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 早速私もハワイアンピザ風を作ってみようと 思います！ まずは、パイナップル缶でも買ってかなきゃ！
えー！ツチノコっぽくないですよ！ めっちゃ美味しそう！！！ かぶりつきたい〜(´□`*)ｱｰﾝ
相当不器用な私、何回作っても上達せずツチノコ状。いつまでたってもシュッとしたベイクに作れないのですが画像を付けます。 手前が自称チキンベイク、本名はチキンベイクもどき(またの名をツチノコ状チキンベイク)です。 ストレス満載なこの頃、ホントだツチノコだ！と、ふと笑って下されば本望です(^-^)/ 我が家、ハワイアンピザとチキンベイクが大好き。ピザとベイクにするのが面倒で、作る時は毎回どちらも巻き巻きしています。 今回は、初めてチキントマトビスクも作りました。 具に使うむね肉を茹でた煮汁と、トマト缶を使って作りましたが、いかんせん出汁が薄く…。 フードコートのような味にするには、ロティサリーチキンのガラで出汁を取って、むね部分を具に使うのがベストのように思います。 マッシュルームが手に入らなかったので、エリンギ(ソテーしました)で代用しました。 出汁は薄かったけどそれでも美味しくて(コストコに行かずともそれっぽく出来たというプラセボ効果もあり)、家族からは月イチでリピートのお願いが(^-^) ロティサリーチキンとマッシュルームで作ってみたいな～
ありがとうございます！ 大体4人分で、 鯖缶 １缶 生姜 チューブで５cm 味噌 大さじ２ すりゴマ 大さじ２ 白だし 大さじ２ 冷水 ３カップ（６００cc） おっとうふ １パック キュウリ又は茹でオクラ ・薬味 ミョウガ、シソ、ネギ等お好みで 味噌はアルミホイル等に薄く塗り広げて、オーブントースト等で軽く焼き目を付ける。 やらなくても良いけど、やると香ばしいです。 サバ缶を軽くほぐし、調味料を混ぜ合わせれば良いです。 冷水は味を見ながら足してください。 キュウリやオクラ、豆腐を軽く崩して混ぜればオッケーです。 全部、スプーンでちゃちゃっと混ぜれば完成です！ これを温かいご飯にかけて食べます。 サラサラ〜っと食べれて凄く美味しいです。 氷を入れて更に冷たくしても！ おっとうふだと、豆腐の味がしっかりしているからより美味しいです。 他の豆腐でも美味しいです。 これで夏を乗り切って下さいね。
クックパッドなどに、コストコのパンケーキミックスを使ったホームベーカリー使用のパンのレシピがあります。小分けにして冷蔵庫保存して使っていましたがとてもおいしいパンができていましたよ。
おいしそうです！良ければ、詳しいレシピおしえてください！
おっとうふで、宮崎名物の冷や汁を作りました。 お手軽にサバ缶で作ります。 詳しいレシピはサバ缶 冷や汁で検索するとたくさん出てきますが、おっとうふを使うとびっくりするほど美味しいです！ おっとうふは加熱するより冷奴みたいに冷たくして食べるのがオススメって聞いていましたが、冷や汁との相性は抜群です！ ちゃんと焼いた魚で作っても美味しいですが、サバ缶を使うとあっという間に出来るのでおすすめです。 我が家はキュウリが苦手な人がいるので、茹でたオクラで代用。 野菜もちゃんと取れるし、サラサラ食べれて夏にぴったりです！ ご飯にもち麦を混ぜて炊くのもおすすめです。
メイプルシロップ ヨーグルトにかけたり、お砂糖のかわりに使ったり、かき氷にかけたり。。。 最後に容器に残ったら 氷を入れたグラスを用意します。 容器にお水を入れてシャカシャカしてグラスに注ぎます。 あとはメイプルシロップを加減してお好みの味にして下さい。 優しい甘さで癒されます。 北海道の情報番組で紹介されていました。 カレーみかけても美味しいそうです。 写真の寝起きが悪くてごめんなさい。
自分でもびっくりするぐらい簡単にできて嬉しかったので、投稿させて頂きます。 〈材料〉 ・コストコの国産豚肩ロース塊 ３本 ・紅茶のティーバッグ 4個（持ち手の紙は切っておく） ・塩、こしょう 〈作り方〉 ①土鍋に半分ほど水を入れ、沸騰したら ティーバッグを入れて火を止め5分～10分置く。 ②豚肩ロース塊に塩、こしょうしてフライパンで焼き目をつける。 ③ティーバッグを取り出した土鍋に焼き目をつけた豚肩ロース塊を入れ、沸騰したらアクを取り弱火にして、30分程煮る。 ④30分程煮たら火を止め、ふたをして1時間ほど放置です。 面倒くさがりで、ズボラな私はいつも簡単なのに、家族には手の込んだ料理と思わせるレシピを探しています(笑) コストコの国産豚肩ロース塊肉が美味しいので、ネギやしょうがを入れなくても、臭みもなく出来上がりました。 今回はわさび醤油とポン酢で食べましたが、あっさり美味しかったです♪
家族みんながニガイと手を出さずに、私1人で半分まで食べ進めたキャロットチップスが湿気ってきたので、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ナス、トマトなどみじん切りにしてキーマカレーにしました^_^ そこに湿気ったキャロットチップスを手でグシャと砕いて投入。 ついでに本日昼間みんなで食べたマックのフライドポテトもみじん切りにして投入ー！ ひき肉からの油とキャロットチップスの油があるので、オリーブオイルは省略しました。 誰もあのニガイと言って食べなかったキャロットチップスが入っているとは気付かずにお代わりしていたので、同じように余しているキャロットチップスがあったら、ぜひお試しください。 ミートソースも同様にいけそうです^_^
お返事ありがとうございますm(__)m 今日は早速コストコの中落ちカルビに漬け込んで焼いてみました(^^)/ 豚バラに漬け込んをしてそのまま冷凍しました。 唐揚げ‼️ですねやってみますね＼(^^)／ 確かに漬け込むと水っぽくなってしまいますね(^^; しぼってやってみますね。 ご意見ありがとうございましたm(__)m
先日安かったので初購入しました。 ネットで検索してその日に鶏胸肉で唐揚げを作ってみました。(麹のグルメソースのみ) 3時間程漬け込み軽く拭き取ってから調理しましたが、ほんのり甘めの味付きでした。 5歳の子供は気に入ったようです。
ありがとうございますm(__)m トンテキ風になるんですね。ご意見ありがとうございました。
