いつも食べてる北海道ソフトクリームですが、今日渡されたものを見て???なんかいつもより黄色い!
食べてみたらまるでバターアイスのようなコクがあり凄く美味しい。硬さもいつもより硬くて溶けない。そして食べ応えがある。
気になって周りを見渡すとみんなが持ってる北海道ソフトクリームはいつもの真っ白なソフトクリームでした。
機械の個体差?材料の混ぜ具合がたまたま違ってたのかな?ちょっとした不思議体験でした。
商品の感想
アボカドの腐ってる率について…
アボカドは私もよく追熟失敗しますが、真夏はラップでピッチリ包んで野菜室で寝かせてます。(それが正しいのかは不明)
追熟を促すエチレンガス(アボカド自身が発してるらしい)を逃さないように袋に入れて、直射日光の当たらない風通しのよい室温(20℃程度)に置いておくのがいいみたいです。ちなみに冷蔵庫で5℃以下にしてしまうと、低温障害になるそうです。
アボカドはそもそもの品選びが難しいそうなので、八百屋さんのご指導を置いておきます。
やさいのトリセツ【アボカド】選び方や見分け方を方を八百屋が教えます
https://tetsublog.work/how-to-choose-an-avocado/
私はTwitterしてないので直接は知らないのですが、ネットニュースでもよく話題に上がってくる青髪のテツさんのサイトです。
