まぁ~さんさん。
バナナサンデー発見して爆笑(≧▽≦)
まぁ~さんさん、本当、四次元ポケットだわ。
何処にしまってるの?? ですわ(@_@;)
サンマー麺、ちゃんと変換出来る!←今気づきました(笑) 本当、私が知らなかっただけでポピュラーな食べ物なんですね!
そして、横浜発祥の食べ物…。沢山あるんですね!しかもビール以外、私好きなモノばかり。読んでて心踊りましたヽ(*^^*)ノ♡♡
横浜最高~♪ヾ(。´∀`。)o♡←行った事無いけど笑
ファンの集い
北のエポナ☆かくれ部屋3
この「小揚げ」、京都では「すしあげ」として売られているものとよく似ています。
実家(愛知)では、このサイズを「油揚げ」と呼んでました。
京都で一番一般的な油揚げ(「おあげ」「薄揚げ」とも)は、上のサイズより大きくて(メーカーによるけどいつものは12×24㎝くらい、30㎝超のも)、ふっくらしてなくて袋状になってくれない、ぺったんこのもの。
よそでは「京揚げ」という名称になるらしいです。
普通の(実家でなじみだった)油揚げより美味しいのだけど、袋状にならないからレシピによっては使えないし、そうじゃなくてもレシピに「油揚げ1枚」とあったときに「どのサイズ?!」と混乱します(^_^;
油揚げの地域差、以前にどっかのトピでしゃべった記憶。
検索したら、JINJIN16号店で、一昨年の9月でした。
https://bbs.costcotuu.com/fan/1663055?page=3#post_1666771
「松山あげ」(愛媛)とか「南関あげ」(熊本)とか「栃尾あげ」(新潟)とか、色んなご当地物も。
福井県の厚揚げみたいな油揚げも食べてみたいのですが、京都で手に入れようとしたら結構高級品だし、現地でも要冷蔵のご当地物は手を出しづらいし、なかなか機会がありません。
と思ったら、生き物トピにまぁ~さんがあげてた(*゚∀゚)!サスガ
https://bbs.costcotuu.com/fan/1782188?page=4#post_1787998
