カンガルーで合っていましたか(^^)寛いでいますね〜。
この時期のランはイタホイ、パパポン(ビール腹)、ハウスのどこかに居ますよ。
今も隣でワンモナイトを作っています(^^)
ラクラクッカー、お揃いですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
ローストビーフはレシピブックではなく、低温調理部トピの卵オーナー様レシピを参考に、コストコでも売っているガーリックソルトをまぶして1日置いた肉をアイラップでピッチリ包んで60度120分で作っています。
これだととてもジューシーな仕上がりになりますよ(^^)
予熱時間、かかりますよね(ー ー;)
なので私の場合は作り置きに利用する事が多いかなぁ?
休日の昼間、昼寝している間にローストビーフがほったらかしで出来るのは便利ですね。
色々な機能がありますが、ほぼ低温調理器と化している気がします(^^;)
そのうち鴨のコンフィに挑戦する予定なので、結果は報告しますね(^^)
#画像 #ラン #イタホイ #ワンモナイト
