アイデア・活用術

トピック

スキレット活用術教えてください!おうち時間にも♪

かれこれ3年前にホームセンターでニトスキにシンデレラフィットの蓋(鋳物)買いました。
結果...使用3回でお蔵入り...いえ、コレクションになってます。
オーブンで密閉効果を期待するなら別でしょうが、蓋をすると魚焼きグリルに蓋の取っ手がつかえ、蓋を洗って油を塗って処理が取っ手がついててガス台に乗りにくい。
目玉焼き等で軽く蓋をするなら、100均の汎用アルミ蓋(とてもよく使ってます)で十分。
後から購入できるなら、しばらく蓋なしで使ってみて、使用環境(魚焼きグリル、オーブン、オーブントースター...)、よくするレシピ等を考慮するとイイんじゃないかなぁ~?
たらら~んさんの同じスキレットを重ねる…は、滑り止めの溝みたいなのが無いワザなのでズリ落ちの火傷注意で~♪

スキレット活用術教えてください!おうち時間にも♪

同じ大きさのを買い
重ね合わせて蓋にしてしまう
その前にかさばるよね〜

スキレット活用術教えてください!おうち時間にも♪

ちなみに…。
蓋を買い足すか、超絶悩んでます。
楽天で2つ分買うと、本体以上の価格!
(そもそもその店舗でも本体のが安い)

でもアルミホイルでの代用も限界があるかなー、
確実に幅は広がるよなー、

誰か背中を押してください笑

スキレット活用術教えてください!おうち時間にも♪

おこげご飯!
いいですねー!

手っ取り早く焼きおにぎりもできるかな?
(いつもはグリル)

スキレット活用術教えてください!おうち時間にも♪

卵オーナーさんだ!
コメントありがとうございます、おぉ、そんなトピがあるのですね、後で熟読します〜。

スキレット活用術教えてください!おうち時間にも♪

おぉ、オシャレなメニューが!
カンタンに出来そうです、チャレンジしてみたいです〜。

スキレット活用術教えてください!おうち時間にも♪

ナポリタンに卵!
ランチに良さそう〜、いいですね、ありがとうございます!
そうそう、この前オムレツにも挑戦したのですが、思った以上に焦げ付かなくて感動しました(最近テフロンのフライパンも古くなって卵時々危ういw)。

スキレット活用術教えてください!おうち時間にも♪

石焼きビビンバ風はいかがですか?
おこげご飯が出来て美味しいです^_^

スキレット活用術教えてください!おうち時間にも♪

https://bbs.costcotuu.com/fan/1061162
雑談板の鋳物と鉄製品を主にしたトピです。
スキレットを二年育てた写真や、レシピ、コス子さん作の鉄板ナポリタン等があります。

スキレット活用術教えてください!おうち時間にも♪

スキレット愛用者ではありませんが、我が家のスキレットではアヒージョを作るのに使用しています。
オリーブオイルに塩とニンニク、タコか海老にしめじをグツグツとさせて完成です❗️余ったらパスタと絡めて食べてます。

スキレット活用術教えてください!おうち時間にも♪

鉄板ナポリタンなんてどうでしょう?
うちのスキレットは小さいので
ナポリタンを作ってから
スキレットを熱し割って混ぜた卵をスキレットに流し入れ卵の上にナポリタンを置く

ナポリタンと卵が絶妙に良い感じです

スキレット活用術教えてください!おうち時間にも♪

料理は義務、というタイプの、私ですが。
コス子さんマジックで思わずロッジのスキレットを買ってしまいました(笑)。

心配していたお掃除も、今のところ問題無く?
むしろ油残ってていいじゃん、というのが雑な私にあってる?
いや、雑すぎ?
な感じで使っているのですが。

せっかく家にいる時間も増えたし、もっと活用したいと思っています。
おすすめの使い方があればぜひ教えてください!

ちなみに我が家でトライしたのは…
・ステーキ(コストコ肉)
・パンケーキ
・餃子
・お好み焼き
・焼きそば
・豚バラ肉を焼く

くらいなのですが。
他にも何かあるでしょうか〜?

スキレット愛用者のみなさま、ぜひ、教えてくださいませ!

ランチに付属のスープバー

ちゃみ母さん、みさとさん、りんたろうさん
皆様ありがとうございます!

あおさ、思い付きませんでした。
焼き海苔も美味しいですよね♪
わかめが好き過ぎて、わかめのことしか考えてなかった(笑)
そういえば子どもの頃、とろろ昆布にお湯と醤油だけのお汁を作っていたのを思い出しました。海藻系の種類を増やそう…

クラムチャウダーにわかめも目から鱗です。
確かに合いそうですね。
ただ、今即席クラムチャウダーが無い(笑)
コストコのシーフードミックスがまだあるので、ちゃんと作る時に試してみます。

切干大根は、寒波の時に作っておいたのが残りわずか。今年は暖冬で、温暖な当地で大根の干せる日が少なかったのです。
市販のものを買ってこよう。
コストコでも切干大根扱ってほしいです。

ツナ缶や鮭フレークは、冷やしうどんトッピングまつりの時に使いたいと思います。
強力粉でうどんを作りたいんだってさ(*´∀`)♪

ランチに付属のスープバー

すごい!
お家にあるものを利用し、楽しむなんて?読んでいて、私が、ワクワクしてしまいました。

我が家は、焼きのりを常備しているので、味噌汁にちぎって入れることがあります。

切り干し大根は、一度水戻しが必要か、私は、お湯で戻してしまいますが。
インスタントに入れて、温度が下がってしまうかもしれませんが、魚の缶詰、鮭やサバの水煮。私は、アサリの缶詰めも好きです。

我が家も乾物整理をしよう!

ランチに付属のスープバー

納豆→お味噌汁に
サラダトッピング用なんかに売られてるドライビーンズ→トマト系のスープでミネストローネ風
うずらの卵→鶏卵より小さくて余熱でいけそう
(そのままではないですが)ご飯

余談ですが、コストコで売られてたキャンベルの粉末クラムチャウダーに乾燥わかめ、海のもの同士で合います⭐︎

ランチに付属のスープバー

ベリーさんこんにちは。
お子さんのお食事、大変ですよね。
お疲れ様です。
あおさなんてどうでしょうか。
あとクルトンとか

ランチに付属のスープバー
ランチに付属のスープバー

休校で困った子どもの昼食問題。

使えそうなもの色々ありったけ出してスープバー。
お湯そそぐだけで食べれることだけが鉄則。
画像は一例で、冷凍コーンなどもいいと思います。

★メインのスープ★
即席味噌汁
粉末ポタージュ
粉末わかめスープ など

★具材、トッピング★
乾燥わかめ
刻みネギ
フライドオニオン
パルメザンチーズ
春雨(すぐ戻るタイプ) など

★調味料★
ラー油
七味、山椒、胡椒などスパイス

私のお気に入りは、イオンのわかめスープ(わかめ大量)に追いわかめ、春雨、ラー油プラスです。
ガッツリ食べたい息子は、コーンポタージュにフライドオニオン。
娘はチーズLOVEなのでチーズたんまり。
味噌汁にはよく天かすを大量に入れてます。

子どもに選択肢を与えることで単調な自宅生活にメリハリがでる、乾物を活用して買い物頻度を減らす、そして私は昼食作りをサボれる。

おすすめスープ具材(そのまま使えるもの)あれば教えて下さい。

自粛中の過ごし方について☆お菓子屋さん☆

(すみません、入店は自粛要請が出る全然前です…)

自粛中の過ごし方について☆お菓子屋さん☆

私も2ヶ月程遠慮しておりましたがどうしても必要に迫られ、買う物を絞り閉店間際にダッシュで購入してきました。(近場です(;´∀`))しかし近所のスーパーより全然ガラガラでびっくりしました…(・・;)でもまたしばらくはオンラインを楽しみたいと思います!
早く普通にお買い物ができる日が来ますように(^^)お子さま達とのおうち生活、楽しくお過ごしくださいね(#^.^#)

自粛中の過ごし方について☆お菓子屋さん☆

感染が怖くてしばらくコストコ自粛してますが、スーパーのお菓子で代用して商売してみます(笑)
コストコ行けるようになったら大量仕入れです٩( 'ω' )و
1日1チケット良いですね〜
子供達、再び休校になったのでおうちで楽しく過ごせる事をしていきたいです。

自粛中の過ごし方について☆お菓子屋さん☆

〉ティムさま

ありがとうございます!仕入れはコストコで一気に済ませました!(#^.^#)
出張お菓子屋さん、ぜひティムさまのお家でも開店させて下さい(笑)1日1枚のチケット制とかはいかがでしょ〜⁉もしくは有人販売とか(*´艸`*)商売が軌道にのれば、あこがれのビジネス会員に…( ̄ー ̄)ニヤリ

自粛中の過ごし方について☆お菓子屋さん☆

仕入れご苦労さまです(笑)
うちも真似したい!
けれど、育ち盛りの中高生に全部食べられちゃう危険性が。
素敵なアイデアですね、こちらまでホッコリしました(*´ー`*)
こんな時期だから心にゆとりを持たねばですね。

自粛中の過ごし方について☆お菓子屋さん☆
自粛中の過ごし方について☆お菓子屋さん☆

今日のコス子さんのトピック、自粛中の過ごし方について☆の画像を貼らせて頂きたくて、こちらに書かせていただきました!

外出出来ないので物置部屋に小さなお菓子屋さんを作りました!大人だけの世帯ですが、少しは気分転換になるかなと思い(*´艸`*)

お出かけ代わりに各自食べたい物を自由に取りに行くというシステムです!毎日売れているはずなのにスイス銀行の口座にはまだ入金されていません(笑)

べスプリット クレンジング ハンドジェル

容器可愛いですよね♪
捨てるのは勿体ないけど使い道が…
皆さんどんな使い方、どんな物を入れたりしていますか??

ブラザーかジャガー(ミシン)

マスク争奪戦にはことごとく敗れ、(一日中張ってられないし)使ってない手ぬぐいやガーゼハンカチで作ろうと。

縫い物は苦手。
家にあるミシンは30年物で調整が難しく上手く使えないので、コストコでミシンの購入を検討中。

オンラインの送料込みの値段でも楽⚫️よりずっと安い〓✨〓

冷凍ブロッコリーを上手く解凍するには

手で思いっきりしぼる。
潰れそうなくらいギュウギュウ
しても意外と大丈夫。
かなり水分でますよ。

ハンカチ 衛生

手洗い、必須、子どもたちも上手になりましたね。

衛生用品が手に入りにくいため、自己防衛は、まず手洗いですね。

私は、カークランドのキッチンペーパーを畳んでジプロックに数枚いれて、外出先で、ハンカチ代わりに使っています。
外出先でトイレに行く回数や、蛇口を触ることも、なるべく安心したくて。

ハンカチも何回かつかうと、やはり、心配。
もともと、鼻水用にティッシュを持ち歩いていましたが、ハンカチ代わりをかんがえたら、ティッシュより、キッチンペーパーのほうがコスパよく、丈夫、
また、応用がきく、使い捨て。
ジプロックがなくなれば、小さい袋でも。

小さなお子さんがいらっしゃる方は、口拭きにもなりますし、ハンカチを何枚も持つよりも、衛生、コスパ面から、いかがでしょうか。

冷凍ブロッコリーを上手く解凍するには

ブロッコリー冷凍庫でかさばる問題と
最後のクズクズどうするか問題

皆さんいろいろと工夫されてるんですね。
我が家もトースター派です。
オーブンに冷凍庫からシャウエッセンとブロッコリーを緑のオーブンペーパー敷いた天版にザザッと乗せて、たまに卵液(牛乳や塩胡椒で味付け)をカップに入れたのも一緒に行ってらっしゃい!でお弁当のオカズのほったらかし調理で~すf(^^;)

最後のクズクズは、ジャガイモと一緒に煮て、ミキサーでガーっ!
ブロッコリースープでいただいてます。

冷凍ブロッコリーを上手く解凍するには

コストコブロッコリーは加熱調理が必要なのですね。
私は普段は電子レンジ加熱+ペーパーでざっと水気拭き取り、時間に余裕がある時は熱湯でさっと茹でます。
同じ時間のレンジ加熱でも、業務スーパーのものはかなり水が出てしまい、コスパの面からもコストコのものを愛用しています。かなり冷凍庫内の場所を取りますので、購入時は10個など使用単位で小分けにして保存すると空きスペースにうまく収まってくれます。出たクズクズはワンコのご飯にinが恒例です。

冷凍ブロッコリーを上手く解凍するには

この商品、加熱調理が必要だったと思います。
自然解凍は・・・・どうなんでしょう???

私はレンチンよりトースターで解凍調理が好みです。
ふにゃっとならない&水っぽくならないような気がしてます。
煮込み料理や炒め物は解凍せずそのまま使ってます(#^^#)

トースターにくっつかないホイルを敷いて、房の部分を下にして
1000W 15分程度 しばらくトースター内に放置してます

冷凍ブロッコリー、重宝なのですが冷凍庫でかさばるのが難点