料理・レシピ

美味しい物は、糖と脂で出来ている！
…納得です。

こちらこそ話がそれているのに優しく見てくださってありがとうございます。

たまごさんとうとう歌い始めましたね。油で喉の調子が良くなってるのかもですね。面白いので見守りましょう。

おっ、たまごさんから名曲産まれたで

その豚バラのパーセント、ちょうど私の体脂肪くらいなんでもう私の歌なのかもしれない

最近、コストコ野菜コーナーの緑の葉っぱを見ると（草だ）と思ってしまいます（笑）
たまごサマ、耳たぶサマ
いつも笑いをありがとうございます

ちんすこうも豚バラも出てこないトーク失礼しました

カロリーって美味しいよなぁ...ｼﾐｼﾞﾐ...

肉を買ったつもりが、45％はあぶら
私はあぶらをわざわざ買ったよ
お洒落草を買う耳たぶさんはすてきだよ
ラムネは甘酸っぱいね
牛脂で冷えた指先、草であたたまるといいね
この思い届け、と
西の空を見上げました。

同じ空の下、ふたつの物語
縦の糸は葉っぱ～
横の糸はあぶら～

草って単語を見るだけで『たまごさんかな？』と推測できる域まで来ました

古いトピを掘り起こし。
ちんすこうですって！すごい！！
そんなことを思いつかない私は、いつも炒め物に使うか揚げ油に足すくらいです。

昨日コストコで豚バラ肉を購入したので、脂身を細切りにして炒めてラードを取りました。
加熱中はじゃんじゃん止めどなく脂が出て、ああ、お金を出してあぶらを買ったのだな、草を買った方がいいよな、と台所の窓から西の空を見上げました。
脂を搾り切ったカリカリが好きです。塩胡椒していただきます。

こんなミイラみたいな姿になっているのに、口に入れるとじゅわーと消えてしまい、「やはりお前はあぶらなのね」と思い知ります。でもおいしい。

クッキードゥとフルグラを練り合わせて焼いただけですがコストコに売っているバラエティークッキーと同じ出来栄えです。

実はコス子さんのYouTubeを見て私も同じクッキードゥだけで焼いてみたのですがどうも自分好みにできなくてずっと冷蔵庫に居座り。
このままじゃいけないとフルグラを合わせただけですがこれがなんともホロさくでいい感じになりました。

スパイシーカリーチキンで簡単カレーピラフを作りました。

米3合
いつもの水加減より30〜50cc少なくして、
白だし大匙1.5~2
コンソメ1個をほぐして加えてまぜる。
その上にスパイスカリーチキンと入ってた野菜を一緒のせて普通に炊飯する。
これにサラダとスープで献立完成！

炊飯器任せでチキンが焦げる心配なし！

写真が無くてごめんなさい！

混ぜそばもちもちで美味しいですよね(^^)

もやし追加も美味しそうですね。
混ぜそばは、私が夕食時にいない時に買うことが多いのでなかなか試せないですが、今度レンチンもやしを別に用意してみようかな。

まだ試していませんが、そのうち千切りきゅうりにかけてみたり、野菜炒めなど目論んでいます(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

あのタレで胡瓜を漬ける！その発想無かったです。良いですね、美味しそう！台湾まぜそば、大好きで行く度に買ってます。私はタレを余らせたくなくて、レンチンしたもやし一袋と薬味ねぎ一袋と温玉一個を足して家族四人で食べてます。

タレかかなり余ってしまい勿体なかったので漬けてみました。
今回は、簡単酢を少し加えてそのまま袋に入れました。

もしかしたらもやしのたれ風にならないか？
残念ながら、もやしのたれの味ではなかったですが、食べられます。

以上、勿体ないなら漬けてしまおうレシピでした

こんにちは！以前韓国の釜山に行ったときにアワビのお粥で有名なお店に食べに行ったらとても美味しかったので、コストコでアワビソースを見つけた時は即買いしました。
少し前にコストコで売っていた韓国のプゴクスープの素（固形のスープ）をごはんに乗せてお湯をかけてお粥にして、それにアワビソースを少し混ぜるととても美味しかったです。
豚こま、キャベツ、タマネギ、ピーマンとかありあわせのものを炒めてアワビソースかけてご飯にのせたりしてます。味が濃いので、かけすぎ注意ですが、、、継続して販売してほしい商品です。

すみません！
↑↑↑名前間違えちゃいました。
頑張るぞです。

皆ご飯おわかりしてすぐ無くなっちゃいました！
また作って欲しいとリクエストが来て２回連続で作ることに笑
ありがとうございます(*^▽^*)

皆ご飯おわかりしてすぐ無くなっちゃいました！
また作って欲しいとリクエストが来て２回連続で作ることに笑
ありがとうございます(*^▽^*)

間に合ってよかったです！
自分で書きながら食べたくなって、今日の夕飯に作っちゃいました(^_^)

とっても嬉しいです！
そしてとっても美味しそ～う。
明日仕事が休みで近所へ買い出しなので、長芋買って作ってみます。
小松菜と油揚げも立派な一品になりますね！
実はるーさんの情報を参考にして炒飯を作ったら美味しくて。
日にちは経っちゃったけどまた何かアドバイスないかな？と思ってのぞいたりしていました笑。
コーヒマグ＠千葉ニューさんありがとうございます。

頑張るぞ様の質問からお日にちが経ってしまいましたが、アワビのオイスターソース大好きなので投稿しちゃいます。

普通のものより旨味があって、いつもの麻婆茄子や麻婆豆腐に使うとグレードアップします♡
簡単でオススメなのは、長芋（拍子切りでも半月切りでも）、ネギ（斜め薄切り）、豚肉（バラでもコマでも）を炒めて、オイスターソースと醤油で味付け。
オイスターソース+醤油は、小松菜+油揚げなど他の具材にも使えるので、炒めものに応用してみてください(*^^*)

炒飯！盲点でした！とっても美味しそうですね。
今夜早速作ってみます。
るーさんありがとうございます。

炒飯の味付けに使いましたよ。今年まだゲット出来てないので、手に入れたいです！

娘がこちらの掲示板でよく見かける贅沢アワビオイスターソースを食べてみたいというので購入してみたものの、
料理上手でない私には未知の領域。
オススメの使い方を教えて頂けたら嬉しいです(*^_^*)

きんさま♪
こんにちは(*^^*)

わぁー！！作って下さったんですね
(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))ｳﾚｼｲﾃﾞｽ
しかも美味しそうなお写真まで。
こちらこそありがとうございます。
素敵なティータイムお過ごし下さい
(*´∀`)♪

手抜きおばさんのレシピがお役に立てて、感無量です♪

パールさまのレシピで、作ってみました。
簡単で美味しいケーキです(*^^*)
ステキなレシピをありがとうございます。

こんにちはm(__)m
昨日のお昼にコストコのサバ缶ので水煮でやってみたら美味しかったぁ～＼(^^)／
ありがとうございました(^^)/

スプーンアイデアありがとうございます＼(^^)／
やってみますね✨

味噌は、コストコでも売っている円熟こうじ味噌を使いました。
実家では麦味噌を使っていましたが、割とどの味噌でも美味しいかと思います。

くっつかないアルミホイル、我が家でも使っています。
便利ですよね！

そして最近料理番組で見たのが、味噌をスプーンですくって、そのままガスコンロの火で炙るという方法があるそうです。
炙ったらそのままスプーンで混ぜれば一石二鳥！
まだ試した事は無いですが、なるほどと思いました。

こんばんはm(__)m
お味噌は何を使いましたぁ❓️
自宅近くではフンドーキンのお味噌が手に入らなくて…(^^;
確かに缶詰を使えば手軽ですね✨
私はいつもはいりこだし汁に焼き味噌(合わせひかり味噌)をつかって濃いめの出汁を作り氷を入れて冷まします(^^;
その中にきゅうりのスライス、ゴマを入れて冷蔵庫で休ませます(^^;
食べる前に木綿豆腐をてでちぎって冷や汁をかけて食べます(^^)/
即席ですが美味しいです(^^;

味噌を焼くときはくっつかないホイルを使うと便利ですよ✨

こんばんはm(__)m
お味噌は何を使いましたぁ❓️
自宅近くではフンドーキンのお味噌が手に入らなくて…(^^;
確かに缶詰を使えば手軽ですね✨
私はいつもはいりこだし汁に焼き味噌(合わせひかり味噌)をつかって濃いめの出汁を作り氷を入れて冷まします(^^;
その中にきゅうりのスライス、ゴマを入れて冷蔵庫で休ませます(^^;
食べる前に木綿豆腐をてでちぎって冷や汁をかけて食べます(^^)/
即席ですが美味しいです(^^;

味噌を焼くときはくっつかないホイルを使うと便利ですよ✨

夏空さん♪
こんにちは(*^^*)

涙が出るような嬉しいコメント、ありがとうございます(*^▽^*)
ほぼお家にある材料で簡単に出来るので、おすすめです♪

お嫌いでなければ、ナッツや、チョコチップ入れたりしてアレンジ楽しんで下さいね～(о´∀`о)

本当に嬉しいコメントありがとうございました！