料理・レシピ

トピック

コストコBOX

おしゃんてぃすぎる!

スイスミスとネスカフェコーヒーでココアコーヒー

わぁ〜素敵な組み合わせですね(*´∀`)

私は味覚が若干お子ちゃまなのでコーヒーは苦い、でもココアは甘い、、でいつもお茶に落ち着いてしまってたけど、ミックスさせるのは思いつきませんでした。

スイスミスあるので明日早速使ってみよう〜ありがとうございます♪

スイスミスとネスカフェコーヒーでココアコーヒー
スイスミスとネスカフェコーヒーでココアコーヒー

料理って訳では無いですが、
スイスミスの甘さとコーヒーのほろ苦さ
合わせると甘さはあるけど甘ったるくなくて
コーヒーの香ばしい香りがして美味しいんです。

コップにコーヒー小さじ1入れて
スイスミスのココアをお好みの量入れるだけ。
私はスイスミスを三分の一か半分位入れて甘くします。
あまくしても美味しいし、
コーヒーを作って上にスイスミスをフリフリかける位少しでもココアの甘〜い香りがついて美味しいです。
お好みで牛乳で作ったり、牛乳をちょっと入れてみたり好みの味を探すのが楽しいです。
牛乳だと甘みを強く感じます。

写真はノーマルタイプのスイスミスココアです。

キャンベルミネストローネ 缶入りで作るレシピ

我が家にとってはレシピ通りスープにしたら、塩がきつくて…。スープではなく、具沢山のトマト味の調味料として使いきりました。

炊飯器に3合のお米と1缶、お水はとりあえず炊飯器の線の通りにして、炊き込みピラフに。

合い挽き肉と玉ねぎのみじん切りを炒めて、1缶入れて、ミートソースに。トマトペーストやケチャップ、トマト缶を加えて、お好みの味に。

そのミートソースにカレールー入れてカレーに。

てな感じて食べました。

コストコBOX
コストコBOX

とっても簡単、かつ洗い物も少なく済みますよ~♪カロリーは少なくないですが!w

①ポテトとチキンを油で揚げる(更に手を抜く場合はオーブンで 笑)
②揚げている間にトルタサンドイッチロールをトースターで焼く(焼かなくていい人はそのままで)
③トルタサンドイッチロールに好きなもの(今回はケチャップ)を塗って、好きな野菜とチキンを乗せて盛り付ければ完成!!

いつもはこのフライドチキンをバーガーバンズで挟んでいましたが、今週トルタサンドイッチが安かったので初めて挟んでみました!!こっちの方がパサパサしてないので個人的には好きです♪トルタサンドイッチ、前は下に付いてるコーンミールがかなり落ちちゃった記憶があるんですが、今回のは偶然?それとも改良されたのか?パンにしっかり付いてて落ちることなく食べやすかったですよ~♪

めかぶの食べたについて教えてください。

お二人ともありがとうございました(^^)
そのまま食べるんですね(。>д<)
スーパーでも味無しは中々売って無いので沢山買って冷凍をしてみますね(^^)
旬は春先なんですね~(。>д<)知らなかったです。早く春こ~い(^^)

めかぶの食べたについて教えてください。

めかぶ好きでスーパーでよく買います!コストコでは1度買いましたが、少し生臭かったのでその後買ってません。

もちろん冷凍できますし、洗わないでそのまま食べる物だと思いますよ(^.^)

めかぶの食べたについて教えてください。

コス子さんの記事および皆さんのコメントが参考になるかと(*^^*)

http://costcotuu.com/20151004/post_57290.html

刺身用天然赤海老(解凍)を食べ尽くす(笑)

ミニさん
味噌汁は美味しいです!頭の味噌最高(*´∇`*)

ポン母さん
ふりかけ〜〜美味しい。美味しいヤツです!
ゴマとかいれていいな〜〜。

Kさん
あぁ〜〜致命的( ´△`)出汁をとって冷凍しといて自分ランチにパスタとか(笑)

もぉ〜〜早くコストコ行きたいな〜。(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

めかぶの食べたについて教えてください。

コストコでめかぶが売ってると投稿でみましたが私はまだ一度もめかぶに出会えてません。近所のスーパーで味無めかぶを買いますが洗って食べるのかそのまま食べるのか?解らなくて洗って食べたらネバネバが倍増(´д`|||)
どうしたら良いのか解らなくて…。皆様のお知恵をお待ちしております(。>д<)
もし解るかたで冷凍ができるかも教えてください。

刺身用天然赤海老(解凍)を食べ尽くす(笑)

美味しそう~( ̄¬ ̄)
旦那が海老の身は好きだけど出汁が嫌い(匂いも)なので、ウチでは買えないものです~(TдT)パスタとか絶対美味しいよね~(TдT)

刺身用天然赤海老(解凍)を食べ尽くす(笑)

ですよね~♪
捨てるなんてモッタイナイ♥
更にエビ殻を乾燥、粉砕してフリカケ作りたい位です(#^.^#)

刺身用天然赤海老(解凍)を食べ尽くす(笑)

>ぱらりんさん

やっぱり頭も無駄なく使いますよねー@味噌汁
うちだけじゃなくて良かった(笑)

刺身用天然赤海老(解凍)を食べ尽くす(笑)

うぅ〜ん(@ ̄ρ ̄@)お二方のレシピ美味しそう!!

ちなみに我が家は〜〜

初日
お二方と同じく刺身でわさびじょうゆ

2日目
エビフライもしくは、コストコの試食バージョン

3日目
頭などから出汁を取り味噌汁に

割と普通だわ〜〜お恥ずかしい(//∇//)
ポン母さんのチョッピーノ風とミニさんのアヒージョがたべてみた〜〜い。

刺身用天然赤海老(解凍)を食べ尽くす(笑)

便乗します!(笑)

初日。同じくお刺身。せっかくですもの、わさび醤油でいきたいですよねー。

<パターン1>
2日目。アヒージョ。
オリーブオイルにチューブにんにく適量、しめじと海老を入れて馴染むまで煮込む。(しめじ以外にタマネギのみじん切り等でも)

3日目。残ったオイルでパスタに。
具材は海老やしめじなど、あるものを残ったオイルでいためて、パスタを絡めてどうぞ。

<パターン2>
2日目。お鍋に投入!
できれば醤油ベースなど、薄味のお鍋がおすすめ。

3日目。お出汁のきいたお味噌汁に!
前日のお鍋で取り除いた頭の部分をお味噌汁のお出汁として使用。過食部分は無いが、入れるだけで普段のお味噌汁よりもずっと美味しいお味噌汁の出来上がり(笑)


結構ズボラなアレンジパターンでした(笑)

刺身用天然赤海老(解凍)を食べ尽くす(笑)
刺身用天然赤海老(解凍)を食べ尽くす(笑)

初日
 刺身用で生食。剥いてワサビ醤油。
2日目
 チルドに入れておいたエビのヒゲをハサミで切って、塩水で洗い、白ワインとチューブニンニクとローリエの漬け汁に2時間漬けて、例のコス子さんも惑わせたベイクパンのフタ無し(スキレットでも可)に漬け汁をきって並べ、岩塩とオリーブオイルをふりかけ、魚焼きグリルで「塩焼き」
この時、剥いて食べた殻と頭を漬け汁と水をいれた鍋でスープを作り殻を捨て、スープは冷蔵庫へ
3日目
 スープにぶつ切りセロリ、人参、シメジ、玉葱、トマト缶、クラシコのトマト、鶏ガラスープのモトを入れて、火にかけ、食べるちょっと前に、残しておいたワイン漬けエビ、やわらかイカ、冷凍アサリ(コレだけ業務スーパー)を入れて、レモンを添えた自家製チョッピーノスープを、オニオンベーグルと。

ま、家族だからできる、セコいエビ殻スープですが、ものごっつう美味しいでっせ( ̄ー ̄)ニヤリ

更に、スープの残りにパスタなんて、サイコー♪

400円OFFのスモークサラダチキン

そう言えば、時々サラダチキンを手でほぐして、市販のもずく酢(黒酢)と和えて食べてます(^^)←簡単
もずく酢のお汁は目の細かいザルでサッと処分。
玉ねぎのスライスを加えても良いし、ブロッコリースプラウトを加えても美味しいです♪
味付けが足りない時はポン酢追加~( ̄∇ ̄)
何か足りない時の一品に良いです(*^^*)

400円OFFのスモークサラダチキン

追記
因みにチキンは、そぎ切りにしました。

スパイラルハムと大根のミルフィーユ

Kさん
わ〜い真似っこ嬉しい〜♡Kさんもスパイラル買ったんですね(≧∀≦) -1500は大きいですよね!こんなチャンスでもないと「誰が買うんだろう」シリーズでしたので(〃゚艸゚)

ゲストさん
白菜ー!確かに。それ絶対美味しいやつですよねー!!ハムが塩分強いので白菜の甘味が絶妙だと思います。クリーム煮とかでも良さそう♡
逆に素敵なアイディア頂いてありがとうございます(*´∀`)

こすとっこ@和泉さん
最後のハムを使って頂けるなんて光栄です〜(≧∀≦)
ゲストさんが教えて下さった白菜バージョンも塩気を抑えられて良いかもです♡

スパイラルハムと大根のミルフィーユ

スパイラルハム…結構塩分強くて、持て余し気味でした。
あと3枚分冷凍したのが残っているので…最後にこのミルフィーユ作ってみます❗️
素敵なレシピありがとうございます。(o^^o)

キャンベルミネストローネ 缶入りで作るレシピ

皆さんお料理上手ですね~
参考にしますm(._.)m

私は牛乳を入れて
スープパスタにしました。

ホームページも見てみます~(^O^)

おまめが入ってるので
息子も旦那も苦手
友人や妹にすこしわけても
良いかな~(^O^)って思いました!

また
色んな情報お願いしますm(._.)m

スパイラルハムと大根のミルフィーユ

すごく美味しそう(∩´∀`)∩
スパイラルハム興味津々だったので思い切って買っちゃうかも…!
大根を白菜に変えても良いかなぁと冷蔵庫をのぞきつつ考えてみたり

スパイラルハムと大根のミルフィーユ

わぁ~美味しそう(///∇///)
スパイラルハム、羽島も先日1500円offだったので勢いで買っちゃったし、大根も有る♪真似っこさせて貰います~(*≧∀≦*)

スパイラルハムと大根のミルフィーユ
スパイラルハムと大根のミルフィーユ

大根のおいしい季節になると必ず作る我が家の大人気メニューです(*´∀`)

いつもはベーコンや豚バラ肉で作りますが、まさかスパイラルハムで作る日が来るとは♡

【高さのあるフライパンで4人分】
⚫︎大根・・・大1/2本 スライサーで薄切り
⚫︎スパイラルハム・・・重ねる枚数分
⚫︎コンソメスープの素・・・1/2〜1個
⚪︎水・・・焦げるようなら途中で少量

ハムの厚みと塩気に負けないよう大根を大量にスライス!5層にしました。
大根→ハム→を繰り返し、砕いたコンソメを散らして中火で30〜40分コトコト煮るだけ。
黒胡椒を散らして頂きます。

大根からどんどん水分が出てきますが、足りなければ少し水を足します。
ハムの塩気があるのでコンソメの素を入れなければ優しい味になります♪

広島倉庫にて
⚪︎スパイラルハム 4.1kg ¥5304が1500円引き
⚪︎鹿児島県大根 ¥148

キャンベルミネストローネ 缶入りで作るレシピ

Kさん、ブラックベリーさん、ちーずさん

トマト鍋にハンバーグソース、牛乳でのばす!!
どれも思いも寄らなかった素敵なアイディアでめちゃ試してみたくなりましたー♡

パントリーに埋もれてたミネストローネ缶の存在を思い出させて下さったうさままさんに感謝(*´∀`)

400円OFFのスモークサラダチキン

チーズ好きさん

わ!またまた美味しそうなレシピが!
ありがとうございます♡
あと2P。どれ作るか迷います〜!
嬉しい悲鳴♡(≧∀≦)

400円OFFのスモークサラダチキン

私も400円OFFで初めて購入し、1Pは普通にサラダに乗せました。が、思ったより硬かったので残りはガーリックを効かせてトマト缶で煮込みました。
コンソメやバジルで味を調整して、しめじ、えのき、ブロッコリーも加えてボリュームアップ。
絶品でした。

ローストポークのサラダ
ローストポークのサラダ

コストコの豚ブロック安いやつでローストポークを作り、サラダほうれん草、ローストポーク、真ん中に15種のヘルシーサラダをのせました(*´∀`)
コストコ尽くしのサラダです(〃^ー^〃)
ローストポークのおかげでサラダがメイン料理になります(^-^)

キャンベルミネストローネ 缶入りで作るレシピ

牛乳で伸ばしてトマトクリームにしてパスタに和えたり、我が家なら期限が近くなったら最終的にはカレーにしちゃいますね(*^^*)普通すぎるかな⁉

セロリをおやつに・・・!?

chikahoさん

昨日は帰ってくるなり 夫ニコニコ顔で「あのセロリの、すっごい美味しかったよー!!」でしたよ(^^♪。セロリがある限り、毎日お弁当決定です♪ 一人1日ピーナッツ20粒で血管が丈夫になる、ということだったみたいデス。美味しくて、体にも良くて、超簡単で、ピーナッツバターもセロリも消費できていうこと無しです。 セロリ嫌いな子ども達は信じられないという顔で親の会話聞いてましたが・・・。

むかーしむかし、スキッピーのピーナッツバターが好きすぎて、スプーンですくっては食べすくっては食べてた私。案の定 にきび(か吹き出物)が出ましたので、美味しくてもピーナッツバターの量はほどほどにしないと(^^;)。