料理・レシピ

以前よりかなりの頻度で作っています。
半分は買ってきたらすぐ食べます。
もう半分はスープカレーにしてます。

大きめにぶつ切り（大体食べる人数分）
スープカレーのレシピはいつも栗原心平さんの男子ごはんのアレンジです。

　

最初のチキンの焼き付け部分はいらないですし、途中加えるお塩もいらないです。
後はレシピ通りで。ちょっとスパイシーですが高学年くらいのお子さんなら食べれる辛さです。
気になるようならチリペッパーで調節を。

我が家はヘビーローテなので、スパイスもGABANのでっかいボトル仕入れました。オススメです。

美味しそうですね♪
私はリタイアしました。
どーやっても美味しくできない！
返品考えてます。

料理と言えるか…？笑
コストコ食材をふんだんに使った朝食です。

★カントリーフレンチホールウィートブレッド
★北海道ポーションホイップバター
★串付きフランク
★オーガニックベビーリーフ
★もずくスープ

パンを切ってフランクフルトを焼いただけの手抜きですが、我が家では家族みんな大満足の朝食です。

グルミアエアフライヤーで焼き鳥作りました。
予熱あり、roastモード、180℃10分、かき混ぜ通知オンで途中ひっくり返し
ねぎまは串刺し済み、セセリとむね肉は自分で刺しました
180℃だと、串も焦げ落ちることなく、きれいに火が通っていました
ねぎま10本で1回目
ねぎまを食べている間に
セセリ4本と胸肉4本で2回目
胸肉はもう少し焼き時間短くても良かったかも？と思うくらい、チョイパサつきでしたが…
全部、塩だけなので、食べる時に薬味を色々用意して、おウチ焼き鳥楽しめました

家族から
串の長さが違うけど、短い方が食べやすい
と、次回串の長さ改良を提案されましたが…
まだ何十本もあるんだよなー…汗
提案者の旦那よ
短く切ってくれたら刺してやるよ（笑）

詳細なレシピをありがとうございます！
ぜひ作ってみたいと思います。

振り返ってみたら、塩大1は多すぎかも…大半分くらいがいいかもです。
薄味なら後から足すことも出来るので、お好みの塩加減を見つけてくださいね♪

簡単レシピですが、サラダチキン作ってます。

鶏胸肉1枚にはちみつ大1をすりこんでから、塩大1、ガーリックシーズニングを大1からお好みですり込みます。（いつも目分量なので、味が濃かったり薄かったりしたらごめんなさい）
ジップロックに入れて空気を抜くように密閉し、一晩おき、たっぷりの沸騰した湯にジップロックごと入れて蓋をして5分煮立て、そのまま湯が冷めるまで放置です。蓋を開けないようにしてくださいね。
本来なら、味付けしたお肉を洗い、塩抜きをするようですが、ずぼらレシピです。。。

できたチキンを細かく手で割いて保存します。サラダはもちろん、塩揉みした、たたききゅうりとそのまま和えるだけで一品になりますよー。

みゅた様
ありがとうございます^^
参考にしてみます！

先日、Johnny'sガーリックシーズニングを購入したのですが、うまく使いこなせずに持て余している状態です^^;
おいしく召し上がっている皆さん、ぜひレシピを教えてください！

下関名物らしいのですが
浅い鍋で
ホルモンをたっぷりの野菜でグツグツするやつです！
下関の焼肉ランチ屋さんのメニューにだいたい載ってますが
わたし子供の頃に食べたかすかな記憶があるだけなので正解はわからないけど〓

下茹でしたシマチョウにタレをからめて
(タレは適当ですが→プチッと鍋の味噌味と焼肉のたれとコチュジャンと料理酒とみりん)

その上に野菜をのせて蓋して中火でグツグツ
野菜から出る水分だけで煮えます

汁気のないもつ鍋みたいな感じかな？

コストコのシマチョウでおいしくできました( ﾟ∀ﾟ)

こちら保存はできますか？ちょっとハチミツの量が多いので一回で使い切れなそうなので(^^;

チョコといちごの組み合わせが好きです。
某ファストフード店の期間限定いちごチョコパイがおいしくて…ひらめきました！
トースターで軽く温めたパンオショコラに、いちごジャムをつけたらおいしいに決まってる、と。
やってみたら、めちゃくちゃおいしかったです！
チョコといちごの組み合わせが好きな方も、そうでない方にも、このパンオショコラの味変、試してみてほしいです(^-^)

材料
デルディスティーノトマトパスタソース（小分けタイプ）2個
玉ねぎ1個みじん切り
にんじん１本みじん切り
牛ひき肉400g＋小麦粉
水200ml
マギーブイヨン2個
隠し味程度の調味料
とんかつソース、ウスターソース、テーブル胡椒、ブラックペッパー

大人2人で、パスタ300g +ミニフランスパン4個にかけてつけてお皿掃除してタップリ楽しめました。
元々酸味の強いトマトソースなので、ミートソースにコクとか濃さを求めるなら、ある程度の味の調整が必要でした。
残ったミートソースは、プレスンシールに1回分づつ小分けにして冷凍しました。
３回分冷凍できたので、ドリアとかにしてみます。
美味しかった〜

作ってみました！

じゃがいもとブロッコリーを茹でる
ホワイトソースを作る
ベーコンマック＆チーズ半分をホワイトソースにinして温める
じゃがいもとブロッコリーも混ぜる

チーズを乗せて

トースターで焼き色が付くまで焼いたら出来上がりー！

めっちゃ美味しい

旬の新玉ねぎが、蒸されて甘くて美味しいです！
チーズで少し辛さも和らぎます。

春巻きの巻き終わりですが、とめる作業をしなくても、巻き終わりを下にする事でくっついてくれるので時短になります。

コストコで購入した、ピリ辛の韓国ツナ缶の簡単美味しいレシピの紹介です！

①韓国ツナ缶と新玉ネギ(チーズの太さ位にスライス)、シュレッドチーズ(ピザ用チーズ)を混ぜる。
②春巻きの皮で包む。
③フライパンに多めの油で揚げ焼き。

美味しそうです♪
そもそもは、どのような商品なのかなぁ。瓶詰・・
お仲間にrisottoもある、パエリアバージョンでしょうか？

コストコ川崎で477円で購入した、瓶詰ベジタブルパエリアミックス。お米とドライベジタブルや、サフラン入り。コストコのアスパラ、ブラウンマッシュルーム、ムール貝を載せ、チョレギサラダのエビとホタテをトッピングして、フライパン20分ほどでご馳走感のあるパエリアができあがり。

カップ麺のトッピングにケトルチップス。
普通のポテチだとしなしなになりすぎるのですが、あの厚みと硬さがちょうどよく、私的には激ハマリでした。
麺を食べ終わってからの第二のお楽しみにしています。
これが食べたくてカップ麺を食べるくらいです。

サクサクにんにく、そのまま食べるのに飽きてきて、粉々に砕いてミートソースにいれたり、カレーに入れたりしてましたが…
流行りの？シュクメルリにしてみました^_^
鶏肉をバターで炒め、生クリーム、サクサクにんにくを入れて軽く煮込みます。味付けは塩胡椒。
にんにくがいい感じに戻って、美味しかったです。

＞まやさん

お返事いただいてたのに気がついておらず、すみません。

「まるまるアルミホイル」という商品があるわけではありません。ベーグル丸ごと１つ普通にアルミホイルで包むだけです。
紛らわしい書き方して申し訳ありませんm(_ _)m

お返事ありがとうございます。
クリームチーズはまだ試したことがないので
是非試してみます。

お返事ありがとうございます。

レンチン是非試してみます!!レンチンか。。。思いつかなかったです。
ありがとうございます。

お返事ありがとうございます。
私も焼かずに食べたことがなく、どうなんだろうと
思い。。。職場にトースター有難いですよね。
トースター欲しいな!!　トースターあったら便利ですよね。

お返事ありがとうございます。
まるまるアルミホイル知らなかったです。今度購入してみます。

こんばんは❗️

こちらこそコメントを頂いて嬉しいです⤴️

確かにシロクマだわ(〃ﾟ艸ﾟ)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ～♡サナさんもボキャブラが最高⤴️⤴️

あっ❕すいません、固まったハニーベアの話でしたね。
ガチガチのハニーは湯煎して少し柔らかくなりました。それでもやっと流れ出てくる感じ。もう面倒なり、結局長いマドラーですくい上げましたε-(´∀｀; )

こんばんは☺️

イズニーバターとハニーベアで高級はちみつバターができましたね～
( *´艸｀)

分量は目分量で増減してお好みの味を作ってくださいね。私はもうちょいはちみつを追加し、ざらざらの食感を楽しんでます❤️

こんばんは♪

美味しい情報をありがとうございます☺️
けしからん美味しさですか、ボキャブラが素晴らしい⤴️⤴️⤴️

冷凍した焼き芋があるので、レンチンしてみたいと思います。蒸かしたサツマイモも合うかも❤️

素敵なアイデアありがとうございます！

家にもシロクマになりつつあるガチガチのハニーベアがいるのですが、固まったハニーベアはどの様にして出していますか？
ひっくり返してもビクともしないので、どうしたものかと…