料理・レシピ

しめ鯖食べたいな、と思い『塩さばフィレ　しめ鯖』でネット検索したらレシピが見つかりました♪

生の鯖より安全で簡単に作れるみたいです！
塩さばは冷凍庫にストックがあるので近々作ってみようと思います。

マンネリしちゃうんですよ〜〜。(;´д｀)
私もそうです。最近ちょっとチャレンジャーで失敗も多々ありです（笑）
目新しいメニューに息子が最近頑張ってるね！すごいじゃんだって。(о´∀`о)

テキトーにしては、かなり久々のヒットでしたよ。ご飯が進んじゃうのが難点です（笑）
夏バテの時期には良いのかも〜〜。

ご飯進みますよ〜〜！
コレは久々にヒットでした（笑）

コーンブレッドが終わってしまい、ウォルナッツロールでも明太乗せをしてまーす。

辛子めんたいばらこ、使える！
今回はじゃがバター醤油にトッピング❤
(赤い皮のいもも、じゃがいもだそうなです。
バターはおじゃがたちと一緒に送られてきた、トラピスト発酵バター❤)

料理上手ですね！
アイディアが浮かぶのは素晴らしいです。
…大体はオーソドックスなメニューしか思い浮かばずマンネリになってしまいがちで、事にコストコの食材は大量なので色々手を加えないと飽きられますよね～。
私も参考にします！

…塩さばといえば昔AMPMというコンビニのお昼のメニューに焼いた塩さばがほぐして山かけにして、大葉の千切りと白ごまがかけてあるメニューがあったのを今、思い出しました。今度そんなのも作ってみようと思います。

クレームブリュレってケーキ屋さんで買うときに炙ってますよね。
なので牧家クレームブリュレを器にあけて付属の粉状のキャラメルを振りかけてから、バーナーで炙ってみました。

そうしたらキャラメルがとけて広がって冷めたらカリカリになって、お店のみたいになりましたよ。

お試しあれ。

あははは笑
ぱらりんさんとご家族のやりとりになんだかほっこりしました(*´ω`*)
それにしても美味しそう！
ご飯が進みそうですね✨

わー！
まーちゃんさんありかとうございます❤️
気に入っていただけてすっごく嬉しいです(((o(´>ω<｀)o)))
焼きチョコ美味しいですよね〜(*´˘`*)

やっと涼しくなってきたので、ハムレットを購入し、ずっと気になっていたあいさんのレシピを実行しました♪
あいさんのアイデア、スゴイです！
ハムレットの甘さが程よく抑えられて、ほろ苦さがプラスされて食感もアップして…(๑˃̵ᴗ˂̵)
私が大好きな味でした♡

ありがとうございます(^^)

絶対美味しいやつやん❗
私も真似っこしますo(^o^)o

ありがとうございます(^^)
鯖が安いので明日の夜は塩鯖を焼いていりごまの入りのす飯を作って土台のす飯の間にがりと大葉を入れて焼き鯖寿司風に挑戦してみます(^^)

グリルで焼いたサンマが香ばしそうで美味しそうだなぁ！

で、あまりの美味しさで皆テンションハイになり
色々な食べ方の提案もでて（笑）
だし汁かけてお茶漬けもいいんじゃない？と子供達。いいね〜〜！！。
イングリッシュマフィン半分に切ってさ、ワサビ多めのワサビマヨ作ってマフィンに塗ってコレのっけて食べたら美味しそう！と私。
シィィーーーーン。えっ、なんで？美味しそうじゃん？？？？

私の案はいいね〜〜！になりませんでした。
チャンチャン(⌒-⌒; )

レシピありがとうございました(*^^*)
さんまの押し寿司風を巻き寿司をヒントに作ってました。
ラップでご飯とグリルで少し焼いたサンマを巻いただけです(^^)

あっ、忘れたゴマのまえにすりおろし生姜も入れて炒り付けます。っていう工程を忘れてました。

なんだか、変な題名で失礼します。

この間、塩サバを焼いておかずにしたらもの凄く美味しかったです！そして、おもいのほかボリューミー。子供達が一切れ食べきれずに残っちゃいまして。私も、途中でギブでした。
勿体無いけど同じまま出しても誰も手をつけないな〜〜と。

そうだ！思い立ったというか思いついたレシピです。レシピってほどじやないんですが(⌒-⌒; )

塩サバの焼いた残りを骨を取りながらほぐしてフライパンへ。サラダ油少々。中火くらいで炒り付け、味醂と醤油をたらり。さらに炒り付ける。
そこへいり白ごま投入。最後に千切りのシソを加えて軽く炒めて完成！！！
コレが、子供と旦那に好評でした。
塩サバの食べ残しが出たらオススメです。

我が家では、コレのために焼いて作って食べたいね〜と話したほどです。

卵焼きも合うと思います。
見た目も、卵入りの方がきれいでいいですね～！

さんまの蒲焼を巻き寿司にするのいいですね。
休日のランチにぜひやってみます！！卵焼きも一緒にまいても合いそうですね。

【材料】

・ご飯
・サンマの蒲焼き
・キュウリ
・海苔
・蒲焼きのたれ
・いりごま

【作り方】

ご飯は、市販の蒲焼きのたれを混ぜておきます。

キュウリ、サンマの蒲焼きは、巻きやすいように細長く切ります。

海苔にご飯をひろげ、キュウリとサンマの蒲焼きを巻きます。

食べやすい大きさに切ったら、断面にいりごまをふって完成。

今回は、ちょっと味が薄くなってしまったので、仕上げにたれもかけました。

お好みで、大葉を入れても美味しいと思います

うちは、3～4等分に切って甘辛く角煮風にしますよ。出来上がりをご飯にのせてネギを散らして角煮丼で食べます。

固いですか！？
うちは大好きでしょっちゅ買うんですが固いと思ったことがなかったので当たり外れがあるんですかね？
あっでも焼きすぎると固いと思う時もありますね。
うちは今日はそれでサムギョプサルです\( ˆoˆ )/
切って食べても固いですかね？

教えて下さ〜い。どうやって食べれば良い？焼くと固くて。

あー、うちも同様に１本、まだ残ってます。
だんだん、そのままでは飽きてきたところだったんです（笑）

サンドイッチ、いいですねー。早速やってみます＾＾

今日は、子供のお弁当の玉子焼きの中心に入れてみました。
塩気があるので、卵の味付けはナシです。

冷凍も大丈夫です、と売り場の方言ってましたので、まだ日が経ってなかったら１本ずつ冷凍するのもテですよー。
うちも１本だけ、冷凍してあります＾＾

ガソリンスタンドのクーポンで300円引きで購入。キッチンハサミでザクザク切ってフライパンで焼いてジプロックに入れて冷凍しました。
スクランブルエッグやゴマと混ぜておにぎりにするつもりです。

サンドイッチは思い浮かばなかったですっ‼︎

クリームチーズも加えて作ってみたら美味しかったです

ありがとうございますm(_ _)m

プルコギポーク、私も想像以上に辛いと思いました〜。ミンチにして、玉ねぎ、にんじん、キャベツなどの野菜のみじん切りと一緒に、餃子のタネにしたら、辛さはあまり気にならなくなりましたよ〜。

サーモンハラス燻製、、、美味しそうすぎてスルーできず立ち尽くし、旦那の反対を押し切って購入しました^o^
あおい＠中部さんとおんなじ感じで消費しています。
他にはオニオンスライスやレタスと一緒に挟んでサンドイッチはいかがですか？

とても美味しく食べているのですが、そのままや粗くほぐしてご飯に合わせる、オイル系のパスタやサラダのトッピングなど、あまりバリエーションがありません…

どなたか良いアイデアはありませんか？

もぅ購入済で、１度グリルで焼いておかずで出したんですが「小骨が気になる」と・・
ご飯に混ぜ混めば気にならないかもしれないので、１度試してみます✨
お礼が遅くなりましたがありがとうございました(^^)