料理・レシピ

サラダうどんよく作るのですが、なるほどガーデンサラダを使えばすごく手軽にできますね～！　サラダを自分で用意するよりお野菜の種類が豊富だし素晴らしいです！
ヽ(・∀・)ノ　サラダうどん大好き～！

お菓子作りに詳しい方いらっしゃいますか？
さくらんぼの生クリームって美味しく作れるのでしょうか？

コストコでアメリカンチェリー見てるうちに段々さくらんぼの生クリームが食べたくなってしまいました。
最初は旬だしケーキ屋にあるだろうと探したのですが、さくらんぼのゼリーはあるのですが生クリームはほとんど見つかりませんでした。
唯一見つけた千葉市椿森「バニーユ」のさくらんぼのモンブランは上品で美しく美味しかったのですが、私が想っていたのはもっとチープなというかこってりと言うか、コストコのカップケーキみたいな生クリームのが食べたいのです。
ないなら自分で作って見ようと検索してみたんですがあまり見つからず…。さくらんぼとクリームチーズのお菓子のレシピが沢山出てしまい、さくらんぼクリームという感じではないのです。
さくらんぼの生クリームって作ってもあまり美味しくないんでしょうか？
もし作るならアメリカンチェリーをジャム的にしてホイップクリームに入れて、そんなに合うならクリームチーズも足して…そしたらこくのあるクリームができますかね？
作ったことのある方はいらっしゃいますか？
美味しかったですか？
コストコでアメリカンチェリーのカップケーキやってくれないかな～。クリームの色はドピンク希望！
ここ２週間ほど食べたい食べたいで想像が止まりません。

長々と失礼致しました。

一斉に完熟状態になるマンゴー消費に作りました。

<材料>
A ゼラチン5g
A 水大さじ3
B 牛乳 150cc
B マンゴー150g(完熟)

・Aを混ぜ10分おく
・Bをブレンダーやミキサー等で滑らかにし、常温にする(レンジで30秒くらい温めOK)
・Aを500wで40秒ほど温め、Bに入れ混ぜる
・冷蔵庫で2時間〜冷やす

この分量だと、プリンというよりババロアに近いです(^v^;)
プリンぽくするなら、牛乳の割合を多くした方がよいと思います(合わせて300gくらいが目安)。
砂糖なしでも充分甘いです。

玉ねぎ、人参と炒めたプルコギにレタス、大葉、青ネギで生春巻きにしてみたら、辛さを感じずおいしかったです。お好みでパクチーやチーズをいれてもおすすめです。
あとは水をきった素麺の上にプルコギを乗せて、ネギなどの薬味をかけ、素麺のツユを少しかけたらさっぱり食べられましたよ。レモン汁をたらすと爽やかです。

あ、コストコで買ったチヂミ粉で玉葱、にら、肉でチヂミも作りました！

辛いもの大好きなので購入しましたが、夫が年齢とともにダメになってきたみたいで(^^;最初は焼いて食べさせたら「辛いー(>_<)」と言うので、２日目お弁当に肉もﾋﾟｰﾏﾝも細切りで炒める･味付け無し。夜は焼いてｻﾝﾁｭでｷｭｳﾘや茹でたもやし､細切りﾆﾝｼﾞﾝ等と巻き巻き。３日目春巻き(春雨の代わりに糸ｺﾝﾆｬｸと葱と細かく切った肉を炒めて巻く)これも味付け無しで揚げてから酢醤油とｶﾗｼをつけて食べました。これが一番辛味を感じないかも。４日目茄子を輪切りにして細かく切った肉を挟んで天ぷら衣をつけて揚げる。少し残ったのでﾋﾟｰﾏﾝに詰めて焼く。冷凍分でカレー。焼いて大根おろしを乗せて。肉を炒めてナンに乗せてﾁｰｽﾞかけてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼く。卵たっぷり炒飯。ほうれん草、ﾆﾝｼﾞﾝ、もやし､目玉焼き、炒めた肉でビビンバ。コストコで買った太麺焼そばの付属粉末ｿｰｽを半分にしてにらと肉で作った焼そばが個人的に一番好き～単体だと辛いみたいなので何かと合わせると辛味が和らぐ気がします。今のところこんな感じですが…。

とろけるチーズを入れてみてはいかがでしょうか？
チーズのお陰でマイルドになると思いますよ！

プルコギポークを買ったのですが、ちょっと辛すぎて家族に不評でした。何か他の料理に活用出来ないでしょうか？どなたか教えて頂けませんか？

わぁぁぁぁあああ‼︎
まさかこんなにハートを付けていただいたり、コメントしてくださる方がいるなんて思わず…( ；∀；)
皆さまありがとうございます‼︎
まとめてのお礼で申し訳ありません(＞人＜;)

サラダの金額書くの忘れていたり、ちょい足しの提案などなどもありがとうございました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
たしかにラー油は合いそう‼︎
サテトム足してエスニック風もいいかも‼︎

これからの時期、お湯を沸かすのさえ嫌だなと思っちゃうぐーたらなので、冷凍うどんを活用しましたが、たしかに中華麺とかそうめんも合いそう☆
冷やし中華風？！
やってみたーい♪

いつも皆さんの素敵なレシピ、アイデアをこっそり拝見して活用させていただいていましたが、私もどなたかのお役に立てていたら嬉しいです╰(*´︶`*)╯♡
ありがとうございました〜(*´∀｀*)

みぃ@多摩境様

本日コストコに行く用事があり、フードコートで購入後、昼ご飯にさっそく作りました（≧∇≦）
レシピを教えて下さり、ありがとうございます(^ ^)
今から暑くなる季節にぴったりです(^ ^)

マン様
ガーデンサラダは一つ280円です。

ガーデンサラダはいくらですか？

実はガーデンサラダを購入した事はありませんが、今回のお写真を見て購入したくなりました(*´▽｀*)
うどん以外でも出来そうで、アレンジもありで、見た目も涼しげで、栄養バランスも良さそうで、お財布にも優しいヾ(*´∀｀*)ﾉ

素敵なレシピを教えて頂き(人''▽｀)ありがとう☆ございます

なるほど～(O.O)！ガーデンサラダはよく買いますが「サラダ」としか考えてなかったけど、これならメインになりますね。時短にもなるし、教えてくれてありがとう＼(^_^)／ ごま油やラー油足したら冷やし中華味になるかしら。味も色々ひろがりそうですね。

わたしもよくやります(^^)カニとかエビ入れたくなる〜けどいつもない…orz
バジルトマトの方がない時はトマト缶とケチャップで代用しますがそれも美味しいです！
あとチーズ大好きな我が家は4チーズではチーズ感が足りないのでシュレッドチーズ足してトロトロ〜にします(^^)

レシピといえるようなものじゃないけれど、これから暑くなる時期、火を使わずにできるのでおすすめです！

フードコートもおいしいけれど、たまにはパンじゃないものが食べたい…っていう時にもぜひ☆

用意するもの（1人前）
ガーデンサラダ（半分）
冷凍うどん（1玉）

1、電子レンジで冷凍うどんを解凍する
2、ガーデンサラダをフリフリ〜♪
3、解凍したうどんを冷水で冷やす
4、うどんをお皿に盛る
5、ガーデンサラダ半分をうどんの上に盛る
6、お好みでめんつゆ、マヨネーズをかけて出来上がり♪

本当に、レシピといえるものではないですが、コストコから帰ってパパっと作れるのでよかったらぜひ〜╰(*´︶`*)╯♡

ベルさん

洗剤をなるべく使わないこと
スプレーオイルが便利なこと
教えてくれてありがとうございます(^o^)

ベルさんが教えてくれなかったら
私、洗剤でゴシゴシ洗ってたと思います(^_^;)

＋マークで値下がりということは
もしかしたら売り切れの可能性あるかも？ですよね？あればラッキー、なければニトリへGOということにします(^o^)

なるべく洗剤で洗わないようにというところがネックだったのですが、＋マークがついて値下がりしたので先月思い切って購入してみました。　スキレットで焼いたら何でも見た目も実際の美味しさもアップして、ほぼ毎日何かしらに使っています。コストコスキレット買って本当に良かったと思っています。調理でもお手入れでもEVOOのスプレーオイルを使うと楽です。もっと早く買えば良かったと思っているぐらいです。

ポン母さん

おはようございます
コストコのスキレットとニトリのスキレット
教えていただきありがとうございます(^o^)

今週末インコスするので、しらすやトマトと一緒にカートインしちゃおうと思います
ニトリも偵察してきます(o^^o)

ぽちくろさんのは、焦げ目を付けずに美しくする時に良さそう♪

ベリバナさん、コストコのスキレット大小組の間にニトリの大スキレットが丁度、大中小になるサイズで、キッチンの男前ディスプレイになって、カッコいいんで良く使うようになりました。買って良かったです♪

ぱらりんさん、コストコの大容量しらすなら、スーパーと違ってケチケチ使わないからこその美味しさが出ますよね～♪

あぁっ。。美味しそう〜〜。
久々にコストコのしらす買いたくなって来た〜。

こんばんは
はじめまして

美味しそうです(o^^o)
スキレット買おうか迷っていたんですが
この写真見て決心つきました

スキレット買って作って食べたいです(^o^)

私も梅干しはジップロックの袋で作ります。
カビとかの心配がないので楽です。
場所も樽とかで漬けるより場所もとらないところが気に入ってます。梅酢があがったら、赤くしたい場合は、赤紫蘇を用意して洗って塩もみして出た汁（赤い水、あく）を捨てて、洗ったボールに絞った赤紫蘇を入れて梅酢（透明の梅酢）を入れます。赤い綺麗な赤い梅酢ができます。
ジップロックの梅にこの赤い梅酢を入れシソの方もいれて重ししておくと真っ赤な美味しい梅干しになります。赤くなったら平らなザルに並べて紫蘇と干します。美味しくて梅干し買えなくなっちゃうかも(*´∀｀*)
残った梅酢は取っておくと色々使えますよ〜〜。

スキレットが無いときやフライパン汚したくない時は〜〜（チーズって結構油がね）
クッキングシートひきまして、チーズ、しらすをのっけて火にかけ、グツグツとけてきたら、トーストしといたパンをのっけちゃう。好みの色まで焼いて召し上がれ〜〜。スキレットにゃ負けるけど、後始末簡単〜〜。

コストコのとろけるチーズを食パンに乗せてしらすをトッピング...美味しいのは判ってるけど、とろけたチーズがトーストからこぼれたら、トースターの分解掃除が大変大変。アルミホイルを敷いても、ディナーロールサイズなら高さが出て焼き加減が～‼と、焦ってるウチにチーズはこぼれ上に乗ってる残ったチーズチョッとじゃん！
ヽ(｀Д´#)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ!

ならば、チーズだけスキレットで焼いて、パンはいつも通り焼いて、チーズしらすを乗せながら食べればイイじゃないか？

で、トマトもざく切りにして一緒に焼いてみました。
チーズの手前は焦げ目をひっくり返してます。

コーンブレッドにちょこちょこ乗せながら食べて、チャチャとスキレットのお片付けして、美味しゅう御座いましたm(_ _)m

昨年「きょうの料理」で、紹介された「さしす梅干し」はどうでしょうか。
失敗の主原因は「梅酢が上がらない」ことにありますが、これは塩、砂糖、酢で漬けるので、減塩で失敗しにくく、少量からもでき、梅酢がたくさんできるという方法です。「さしす梅干し」で検索するとレシピが出てきますよ。
梅酢は、そのまま甘酢のように使えますよ。野菜をもんで置くだけで浅漬けできます。

梅干の作り方は簡単な方法は、いろいろあります。
全くの初心者さんなら、まずは、一キロづつ、ジップロックの袋を使ってみてくださいね(^^)
梅と塩（梅の10%）を袋でつければ白梅干しが出来上がります。

去年の梅の箱にレシピが入っていたのですが、どこかへ(^^;

COOKPADで
梅干し ジップロック
でいろいろでてきます～
炊飯器 梅ジュース
これもおすすめです(*^^*)

ぜひチャレンジしてくださいね＼(^o^)／

新米主婦です。
コストコの南高梅で梅干しを作りたいと思ってます。どなたか簡単に不器用な私でも作れる梅干しのレシピ、教えて頂けませんか？

さっきお昼にクラシコパスタソースのトマト＆バジルと４チーズを１:１で足して、具なしパスタを作ってみました。
すっごい美味しいトマトクリームパスタができましたー！
(*´ω｀*)
これ、ワタリ蟹にバッチリ合います！
今日はワタリ蟹、無かったけど。
美味しいー！

一人前
トマト＆バジル　大さじ２
４チーズ　　　　大さじ２
塩、こしょう　　少々
ニンニク、入れればよかったなぁ。

具無しでも充分美味しかったです。