トピック
そうです！ホットプレートで焼いたら、まさにハイローラーの食感になってました。両方、材料は小麦粉と水だから当たり前なんですけど、今更ながら便利な代物だと感動しちゃいましたよ！ 試食って新しい発見ありますね～♪
チーズさん イージーパスタってロール状になってるやつを切って使うやつですよね? あれも美味しいですよね(*￣∇￣)ノ
トルティーヤ生地ではないですが、この間、試食でイージーパスタをホットプレートで焼いてレタス、ハム、マヨネーズを巻いてトルティーヤみたいに提供してました！ パスタにもトルティーヤにもなるなかなかスペックの高いやつ！と思い思わず買ってしまいました(笑)でも食べずに冷凍…。そうですよね、ピザにもなりますよね！
コストコづくしのトルティーヤ トルティーヤ生地にマヨネーズをぬり、サラダチキン、サラダほうれんそう、ゆで卵のスライスを乗せ巻いて切っただけです 美味しいし、お腹も膨れます(^o^)v 他にもチーズとハムをつつんでチンしたら、ハム&チーズのトルティーヤ買うより安く出来ます ベーコン、レタス、トマトでハイローラ 焼豚とサンチュも美味しいですよ ピザソースを塗って焼くとクリスピータイプのピザになります
さくらどりのもも肉を一口大に切り鍋へ投入 垢を取り肉に火が通ったら塩、KSガーリックシーズニング、コショウで味を整えます 食べやすくカットした白菜、きのこなどの野菜をいれ、輪切りしたレモン小一個分を入れます 一煮立ちしたら、お好みでパクチーを散らして出来上がり 食べるときにはサテトムをお好みの量入れて召し上がれ！ ☆鶏肉からお出汁が出るので他には一切だし類は入れなくてOKです ☆サテトムはお好みで各自入れるので子供がいても作れるお鍋です ☆シメはフォーがオススメですが、紀文糖質0麺はフォーに似てるし手軽でヘルシーなのでオススメです いつもと違う鍋を食べたくなったらぜひ試してみて下さい！
16時09分のゲストさん、 おや？ご隠居さん、煮豚の脂身が身に付いて服が着れネェけどダイエットにかける金がねぇって？ソイツは苦労(黒烏龍)してプアー(プーアル)にジャストな身(ジャスミン)になると、よろしいですナァ～ では、お後がよろしいようで～m(__)m ﾁｬｶﾁｬﾝﾘﾝﾁｬﾝﾘﾝﾁｬﾝ♪ スイマセン、雑談板に戻りますｽﾀｺﾗｻｯｻｰ
ポン母さま その脂には食後の黒烏龍茶、プーアル茶、ジャスミン茶などを飲むといいですよ。 煮鶏、煮豚はこれからの時期ね人が集う食卓の一品に重宝しますね。
豚肉ブロックを前日に下茹でして、あら熱が取れたら、ラップを茹で汁の表面をおおうようにピッタリして一晩たつと... 表面に浮いて白く固まったラードの層がラップにくっついてペロリンちょ♪なんです(*^^*) そのラードを使って炒飯作ると美味しいんだけど、体には豚肉ブロックから余分な脂身を落とした意味ナイじゃ～ンorzになります。
紅茶豚も美味しいですよね♪でも脂の残る鍋を洗うのが地味に苦痛なので、鶏胸(皮なし)で鍋洗いの負担を軽減。家族にも煮豚は重いと言われまして…年末年始の疲れた胃にも優しくさっぱりした味付けにしてます。 ゆで汁もスープとして飲んで、アンチエイジングを狙ってます(笑)
ちーず様 美味しそうですね❗我が家はいつも紅茶と豚で作っていたので、次回はグリーンルイボスと鶏肉で作ってみます。(^-^)
けんちい様 めっちゃ嬉しいです(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ ありがとうございます！ 我が家も昨日したところです(^_^) お互いあったかく冬を乗り切りましょー！
紅茶で煮鶏などもありますが、ルイボスティーでも良いのではと思い作ってみました。この作り方だと煮卵が出来ないのが珠に傷。 材料 さくらどりむね肉…1パック グリーンルイボスティー…1袋 しょうが…1片(我が家はしょうがの蜂蜜漬けを入れます) ネギの青い部分…1本 ○醤油…20mL ○臨醐山黒酢…20mL (○はつけ汁、お好みで増減してください) 1.むね肉は皮を取り、グリーンルイボス、しょうが、ネギと共に被るくらいの水を入れ火にかける。 2.沸騰したら灰汁を取り、弱火15分煮て火を消し、あら熱が取れるまで待つ。 3.あら熱がとれたらジッブロック等に○を入れ、ゆで汁もお玉に半分くらい入れて、鶏を投入。2～3時間たてば味が染みてくるはず。 ☆普通のルイボスでも煮ましたが、残ったゆで汁に塩等を入れてスープにするなら、グリーンのほうが癖がなくて美味いスープになります。 ☆剥いだ皮は油で揚げて皮煎餅にして食べています。 ☆さくらどりはあまり臭みがないので、ネギもしょうがも入れなくても美味しく仕上がると思います。
ポン母さん アドバイスありがとうございます！ 私も今日食べながら、ジャスミンライスだったらもっと美味しいだろうな〜って思ってました。 サテトム気になっている調味料です。 ポン母さんのオススメなら、買ってみようかな〜( ´ ▽ ` )ﾉ
ロティサリーチキン、ほんとエエ出汁でまんなぁ～♪ コストコでも売ってる長粒種米のジャスミンライスでやったら、お米の香りも食感もド～ンと本格エスニックにグレードアップしまっせ～(*^^*) 辛いのイケるんやったらサテトムもエエ塩梅にアクセントなりまっせ♪
ロティサリーチキンを買ったら、骨に水と厚切り生姜を加えて出汁を取ります。 今日はその出汁でごはんを炊いて、海南チキンライスを作りました。 タレはお醤油大さじ1と豆板醤小さじ1とお酢大さじ1で作りました。 ナンプラーがあればもっと良かったかも。 余った出汁を温め鶏胸肉を入れて10分茹でました。 地元にはパクチーを売ってなくて、パクチー無し。 でも食べていたらやっぱりパクチー欲しかったです。
昨夜の夕飯に作りました。 激ウマです！我が家の定番になりそうです！ プルコギポークそのままで食べても美味しいですが、このアレンジは思いつかなかった！(◎_◎;) 教えていただき感謝です♡
耳たぶサン おぉ！棚ぼたカスタードクリーム！クリームパン作りたいときに便利ですね♪ ヨーグルトはアウトなんですね(*´艸｀*) サツマイモクリームとか、甘くてもったりしたのが合うのかな？
K@中部→羽島さま マロンお洒落～！いいな～私もなにか混ぜてみたい！とヨーグルトを混ぜました！うぉー！←勢い 一袋に牛乳半量(100cc)を混ぜて電子レンジで30秒ずつ混ぜてはチン混ぜてはチンで沸騰させたら・・・oh！カスタードクリームが出来てもた！∑(OωO; )！【今日の発見】半量でカスタードクリーム爆誕。 ヨーグルトも100g混ぜて、冷やして完成！味はあまりオススメしません！あはははは～(*´∀`*)やってもた。混ぜる系難しいですね！ 結局、家族にはカラメルサンダー(まだ名前覚えてた！)を、私は器に注いだアツアツをトースターで焼くと焦げ目がついたのでそれを冷やして食べてます。全部使い切ったど～！
写真は３日目の献立のものです☆ ～１日目はお肉だけをシンプルにソテー～ 付属のニンニクを３片ほど適当にスライスして、油に香り付けし焼きます。 パセリ、玉ねぎは使いません。 シンプルにお肉だけ焼いて食べます。 付け合わせはベビーリーフなどお好みで(^-^) ～２日目はトンカツ～ ボウルに小麦粉(わが家では米粉)適量に卵を一つ割り入れ、お水を適量入れて混ぜ混ぜし、生地をつくります。 結構ドロっとするくらいの生地です。 これにお肉を付け、パン粉を付け揚げます。 こちらも付け合わせはお好みで(^-^) トンカツソースを添えて頂きました。 (旦那さんは何故かケチャップ) ～３日目は野菜炒め(写真)～ 冷蔵庫のキャベツの余りをカット。 付属のニンニクの残り全てを適当にスライス。 付属のパセリをザク切りとみじん切りの間くらいにカット(笑) 残りのジャーマンポークを食べやすい大きさにカット。 玉ねぎはそのまま使えるのでそのままでOK。 さあ!! スライスしたニンニクを入れて油に香り付け。 お肉に厚みがあるので、お肉を先に入れ少し焼き色が付いたら残り野菜(キャベツ、玉ねぎ、パセリ)を被せるようにのせ、蓋をして少々蒸し焼きに。 キャベツがしんなりしてきたら全体を炒め合わせて出来上がり＼(^o^)／ ここまで味付けは無し♪ 野菜から水分が出て甘めの味になります。 スパイスの味もまろやかに。 お肉は柔らかく、厚みもあるので食べごたえもあります(*^^*) 他にも野菜を色々加えるのもいいですね☆
ｺｽﾄｺのやわらか焼きいか、お茶漬けの素、ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨを使ってとってもおいしいｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨが出来ました♪お一人ランチにおすすめです！ ①ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨを茹でる ②ﾎﾞｰﾙにﾊﾞﾀｰ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、ｲｶ(冷蔵庫で解凍しておいたもの)、茹でた麺、茹で汁少々を入れて混ぜる ③最後にお茶漬けの素(私の場合は半分)を入れて軽く混ぜたら完成 お茶漬けの素の量はお好みで調整してください(^^)b
耳たぶサンに触発されて、購入後放置してたブリュレ作ってみました～(///∇///) 少ないとの事だったので初めから二袋どーん！ 溶けきった所で半分はそのまま器に、もう半分にボンヌママンのマロンクリームを大さじ山盛り１ 投入！混ぜ混ぜして器に…マロンブリュレにアレンジしてみました♥ 予想以上にブリュレの味が強くて、結構マロンクリーム入れたのに、マロン感は ほんのり…改良の余地アリです(((^^;)
寒い時期は具沢山の豚汁は美味しいですよね(ू•ω•ू❁)ଓ♡⃛ 気に入って頂けますように(；◔ิд◔ิ)
美味しそうですね～！作ってみます。
キリのクリームチーズ（たっぷりめ）とスライスしたベビービートルートをはさんだだけのサンドウィッチを作ってみましたが結構いけましたよ
ありがとうございます(^^)
ミニ＠羽島＠チャレンジャーさま まずあえてのチャッカマン。最高です(o´∀`)b！私の活力のないチャッカマンと違ってポテンシャルを秘めたほぼ未使用チャッカマン。砂糖こげるかな～こげるかな～ワクワク！ トースターのブリュッスター♡もクレームブリュレの素が美味しいので全て包み込んでくれる気がします！ブリュレっぽくなくても堂々としていればそれはまたひとつの素敵な出会い(お洒落にまとめてみました)
ゲストさん 私流なので参考までに(^_^;) 最初は中火の強でさっと両面焼き色を付けて、表面に赤い汁が出てきたくらいで弱火で焼いてます。最後にｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでﾌﾗｲﾊﾟﾝを拭き取ってお皿に盛ってますよ!! これが合ってるかわかりませんが、いつもお皿に赤い汁は残ってません(^^) お子ちゃまも怖がらずおいしく食べられるといいですね♪我が家のおチビも食べています！
おでん出汁で、もつ鍋は最高やろね。 チャレンジします！
前日まで、おでんだった出汁を使って今日はお鍋です。 こした出汁に、USビーフ冷凍シマ腸カットとニラとキャベツともやしを入れました。 コラーゲンたっぷりのもつ鍋です。
一口大に切って オリーブオイルと塩をかけて オーブンや 魚焼きグリルで 焦げ目がつくまでグリルすると い美味しいですよ。 ヨーグルトと塩と一緒にミキサーでガーして オリーブオイル垂らして冷たいポタージュ も 好きです
